芡實去濕氣嗎 芡實去濕氣要炒熟嗎
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芡實是日常生活中一種十分常見的食材,其中含有多種營養物質,對人體健康來説有一定的好處,那芡實有去濕氣的作用嗎?
有一定的去濕作用。
芡實味甘、澀,偏平性,歸脾、腎經,其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質,對人體來説具有益腎澀精、補脾止瀉、祛濕止帶的作用。
因此對於一些濕氣較重的人羣來説平時適當地吃一些芡實的話是有助於濕氣排出的,而且對於濕氣過重所引起的身體浮腫、脾虛久泄、白濁帶下等症狀來説也有一定的緩解作用。
炒不炒熟都可以。
芡實本身就具有一定的去濕作用,而炒不炒熟並不會影響其去濕效果,如果是用來煮粥、煲湯的話,那麼因為在其烹飪的過程中營養成分會自動地析出來,所以不論是用生的還是炒熟的都是可以的。
但也有一些地區喜歡用芡實來泡水喝,如果是在這種情況下就建議最好是將芡實先炒熟,這樣在泡水的過程中才會更有利於藥物成分的析出,而且澱粉經過糊化之後喝起來也會更香一些。
芡實的質地比較硬,其中含有較多的澱粉和蛋白質,食用之後比較難消化,因此在吃芡實的時候一定要將芡實徹底煮熟、煮爛之後再吃,這樣會更有利於人體的消化和吸收,也能發揮出更好的效果。
芡實本身具有一定的藥物功效,對於一些症狀比較輕微的人羣來説單方使用就能起到比較好的效果,但是對於一些症狀比較嚴重的人羣來説可能需要搭配其他一些食材一起才能起到更好的效果,建議可以在醫生的指導下進行治療。
因人而異。
因為濕氣的形成也是一個長期的過程,主要是由於長期的飲食、生活不規律所導致的,所以要想祛除濕氣的話,也是需要堅持的。
在吃芡實排濕氣的同時,也要注意保持日常飲食、生活的規律,避免食用太多辛辣油膩、生冷刺激的食物,多吃新鮮的蔬菜和水果,同時也要保持適量的運動和充足的睡眠時間,這樣才能更快地起到去濕的作用。
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