甘蔗隔夜還能不能吃 甘蔗隔夜怎麼保存
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甘蔗是生活中常見的一種食物,我很喜歡吃,但我今天的甘蔗沒有吃完,想要放到明天吃,那麼甘蔗隔夜還能不能吃呢?
一般可以吃。
雖然甘蔗含有豐富的糖分、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,易滋生細菌微生物引起變質,但甘蔗屬於秋冬季節才收穫的水果,大多都在深秋和冬季才食用,而這時候的温度相對較低,細菌微生物的活躍度也較低,各種食物所能保存的時間都會延長,所以甘蔗隔夜後,一般都還可以食用。
建議冰箱保存。
雖然説秋冬季節的甘蔗不易出現變質,但甘蔗中含有豐富的水分和糖分,且纖維含量較高,具有容易失水的特點,要是放在常温下一晚上,水分基本被流失,即便沒有變質,對食用口感也有所影響。
而冰箱不僅温度低,能抑制細菌微生物,並且濕度較高,可以延緩甘蔗的失水,使其隔夜後還能保持較好的口感,所以甘蔗隔夜建議使用冰箱保存。
最長能放2-3個月的時間。
一般來説,甘蔗不同的存放方式,會導致其存放時間的長短有所區別,但因為甘蔗的外皮有較強的保護作用,可以隔絕外部的細菌為微生物入侵引起果肉變質,所以在將甘蔗整根保存的情況下,最長可以放2-3個月左右也不會壞。
但要是將甘蔗去皮後,所能保存的時間就會大大縮短,要是在常温環境中,大約1-2左右就會壞,要是用保鮮膜密封放入冰箱保存,大約放2-3後才會壞。
不一定。
一般來説,甘蔗壞了後説明已經滋生了大量的細菌微生物,而人體食用這種被污染的食物時,會出現食物中毒的症狀,但人體自身帶有免疫系統,可以識別和消滅外來入侵的任何異物,所以在食用量較少時,對一些免疫力好的人羣,則可能不會出現不適反應,所以吃壞的甘蔗,不一定會中毒。
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