紫薯蒸多久能熟 多大的紫薯適合蒸
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紫薯的做法有很多,大多數人還是喜歡直接蒸來吃。但是紫薯很難蒸熟,要蒸多久才能熟呢?蒸紫薯需要多長時間呢?
一般是鍋裏放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分鐘,小的紫薯25分鐘左右,要判斷紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳進去説明已經熟了。否則的話還要繼續蒸,記住,紫薯一定要煮熟來吃。
其實多大的紫薯都可以蒸嗎,但是如果是許多紫薯一起蒸的話,建議選擇體形較小,並且每個紫薯的體形差不多的紫薯一起蒸。這樣一來,就不會出現每個紫薯熟度不一樣的情況。
另外,小一點的紫薯熟的會比較塊,比較節約天然氣等資源,同時也節約時間。
不會。
事實上,紫薯中的熱量只有大米的三分之一,也就是每100克的紫薯只含有83左右卡路里。由此可以看出紫薯的熱量根本不高。只需學會正確的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黃油等,就不會有過多的熱量。最好的吃法就是直接煮熟、蒸熟或者烤熟吃,不破壞其中的營養。
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