西瓜內部軟了還能吃 如何挑選好的西瓜
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西瓜如果保存不當,會導致變質,比如看西瓜皮某一個部位會發軟,裏面的果肉可能會出現婁了的症狀,那麼西瓜內部軟了還能吃?
不是腐爛發黴變質的情況下能吃。
西瓜外表皮變軟只是因為水分蒸發,但如果果肉變軟應該慎重,在覺察味道有所改變時就不應該繼續吃。
拿到一個西瓜的時候首先我們是要敲一敲的,聽聽西瓜的回聲,如果回聲清脆,瓜瓤直顫的話,説明此瓜以熟!反之則説明瓜的品質不好!
看主要是觀察西瓜的色澤和長相,一個好的西瓜一般飽滿圓滑,色澤鮮亮,瓜蒂細小,反之則為人工催熟,或口感不佳!
聽也是判斷瓜質好壞的一個方法,拿起西瓜,放到耳邊,用雙手輕輕擠壓西瓜,如果瓜質好的話,你會聽到清脆的嘶嘶聲!
一般購買西瓜時可以要求老闆在西瓜上開一個三角形的椎體出來,這樣可以最直觀的判斷西瓜的成熟度和口感!
西瓜和蝦都是涼性食物,兩者同食可能會刺激胃腸道,有可能引起腹瀉、腹痛,不建議一起吃。
山竹屬寒性水果,尤其是體質虛寒者要少吃,正常體質的人每天吃三四個就可以了,注意最好不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物一起吃。可適量少吃些,西瓜性味寒涼,若吃得過多易傷脾胃,會引起腹痛或腹瀉。
夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是,兩者最好不要同時食用,西瓜和綠豆都性寒,混合吃易引起腸胃不適,腹瀉之類的。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
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