乾的海帶怎麼煮容易爛熟 吃海帶有什麼好處
本文已影響1.55W人
本文已影響1.55W人
海帶,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。營養價值很高,同時具有一定的藥用價值,那麼幹的海帶怎麼煮容易爛熟呢?
煮海帶之前,在水中加點鹽,把幹海帶浸泡一段時間,可以快速泡發乾海帶,煮起來更容易爛。
在水中加澱粉浸泡幹海帶,也能讓幹海帶快速泡發,煮的時候更快煮爛。
在泡發海帶的時候用淘米水,海帶容易泡發、清洗,燒煮時也容易酥軟。
用來煲湯的海帶結,可以在煮之前放入開水中燙一下,更容易煮爛,而且味道更鮮美。
海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成,這兩種元素搭配,不僅能美容,,還有延緩衰老的作用。
海帶中含有牛磺酸,他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裏還含有一種促進兒童發育的穀氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補腦,有助於兒童健康地發育成長。
海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時地清除腸道內廢物和毒素,因此,可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。
海帶的含碘量較高,而且還富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種微量元素,是一種鹼性食品,具有低熱量、中蛋白、高礦物質的特點。
1.海帶是一種富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.海帶含有膳食纖維﹐而且熱量很低,有利於減肥。
3.海帶中還含有大量的甘露醇,有利水消腫的作用。
4.海帶與綠葉蔬菜相比,其粗蛋白、鈣、鐵的含量均高出幾倍,對人體有保健作用。
5.海帶所含鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
1.得了甲亢,也就是人體的碘含量超標了,這個時候千萬不能補碘了,也就是不能吃海帶了。
2.孕婦可以吃海帶,但是不要吃的過量,海帶有活血化瘀的作用,吃得太多有流產的風險。
3.海帶為寒性食物,一般脾胃虛寒的人不宜多吃,會引起身體不適。
海帶不去腥可以吃嗎 海帶怎麼洗乾淨又快
幹海帶怎麼泡發最科學 幹海帶為什麼要蒸
幹海帶怎麼泡發最科學 幹海帶怎麼直接吃
海帶怎麼吃好 吃海帶的好處有哪些
海帶美味又營養 但你知道吃海帶的好處嗎
吃海帶對血管有什麼好處 海帶怎麼吃對身體最有好處
幹海帶做湯還用泡發嗎 吃海帶的禁忌
幹海帶要煮多久才熟
裙帶菜和海帶的哪個好 裙帶菜生吃還是煮熟吃
海帶與什麼搭配最好 吃海帶有什麼好處
“千萬別吃海帶”,真相讓你大吃一驚!海帶對人體有什麼好處
【孕婦吃海帶有什麼好處】孕婦吃海帶的好處
海帶怎麼吃最好 吃海帶有這些好處
熟海帶如何保存 一週吃幾次海帶對身體好
男人吃海帶有什麼好處 男性經常吃海帶會發生這五大變化
幹海帶怎麼泡發快還軟 幹海帶泡多久可以吃
韓式海帶湯怎麼做竅門 喝海帶湯有什麼好處
海帶和冬瓜能一起煮湯嗎 海白菜和海帶哪個好
海帶每天吃對身體好不好 吃海帶的好處有哪些
幹海帶怎麼泡發最科學 幹海帶到底需要泡多久
不良環境對優生的影響
不吃甜食能降血糖嗎 不吃甜食能預防糖尿病嗎
芒果的好處具體有哪些?
扁桃體經常發炎是怎麼回事 扁桃體經常發炎是什麼原因
紅豆薏米粥能隔夜嗎 紅豆薏米粥有熱量嗎
皮膚過敏有哪些症狀 皮膚過敏有什麼症狀
衞健委:截至4月13日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況
做完白內障有黑影怎麼辦 做完白內障有黑影是什麼原因
男士防曬霜什麼牌子好 6大男士防曬,從防曬霜到防曬乳到
大閘蟹放保鮮還是冷凍 冰箱凍死螃蟹能吃嗎
決明子泡水多久不能喝了 決明子可以重複泡嗎
吃飯前洗澡好還是飯後洗的好 什麼時候洗澡好
螃蟹能和蒜薹一起吃嗎 螃蟹能不能和蒜薹一起吃
男性白癜風的症狀有哪些呢
獼猴桃為什麼有股酒味 吃了帶酒味的獼猴桃會怎麼樣