帶殼熟板栗怎麼保存 帶殼熟板栗能保存多久
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昨天買了不少熟板栗,一時之間沒有吃完,但是不知道還怎麼保存才好,因此想問下帶殼熟板栗怎麼保存?帶殼熟板栗能保存多久?
沒有煮熟的帶殼板栗比較容易保存,常温保存也可以延長存放一段時間,可以放置在陰涼通風處,並且將板栗攤開擺放,不宜堆放,保證板栗在通風的環境下保存,利於保存,並且可以預防板栗發黴變質。
除了通風保存帶殼的熟板栗,還可以存放在冰箱中,由於冰箱温度很低,有利於抑制細菌滋生,預防板栗發黴壞掉,建議存放前用保鮮袋或者保鮮盒將熟板栗裝起來,這樣利於保存,可以避免與冰箱中的其他食物串味。
1、通風保存:常温下,將板栗煮熟之後,若是在常温下,最好當天吃完,不要超過兩天為宜。
2、冷藏:將帶殼熟板栗放置冰箱冷藏,是可以延長保存時間,但是也不適宜放置過久,最好不要超過5天,因為冷藏層中的環境還是比較濕潤,存放太久還是可能導致熟板栗變質的。
3、冷凍:冷凍室的温度比冷藏室還要低,並且很是乾燥,不利於細菌生長,因此存放時間較長,一般保存30天左右。
蒸煮加熱。
1、由於帶殼的熟板栗放置一段時間之後,其中水分會減少變得發硬,最好直接用水煮熱,做法也很是簡單,在鍋中倒入帶殼的熟板栗,倒入適量水,沒過板栗即可,大火煮5-10分鐘左右即可。
2、因為微波爐不適宜加熱帶殼的食物,所以不建議直接加熱帶殼熟板栗,最好去殼之後再加熱,或者放進蒸鍋中蒸熱,建議用盤子裝熟板栗,再放進蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸熱。一般需要10-15分鐘左右,耗時並不長,相對方便些。
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