中醫補腎藥膳有哪些
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現在很多人步入腎虛的行列,且呈現低齡化。中醫指出,腎虛分為腎陰虛和腎陽虛,其要根據不同的症狀進行診治。腎虛多為長期積累造成,切不可因急於求成而大補,或者是用成份不明的補腎壯陽藥物,而是應該慢慢調理。藥膳可辨證補腎。那麼哪些藥膳可有效補腎呢?下面小編就來詳細介紹下。
海蔘煲鴨湯
原料:海蔘200克,老鴨一隻
做法:將鴨去毛雜、洗淨,與海蔘一同加水慢燉,鴨肉熟後,加入食鹽、味精、葱花、薑末等即可食用。
功效:養陰益腎。適用於腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝痠軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
巴戟二子酒
材料:巴戟天、菟絲子、覆盆子各15 克,米酒250 克
做法:將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。
功效:適用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等症。
肉蓯蓉羊腎湯
材料:肉蓯蓉30克,羊腎2只
做法:將羊腎切開洗淨,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。
功效:補腎,益精,壯陽。
海蔘杞蔘湯
材料:海蔘150克,黨蔘、枸杞子各12克
做法:一起煮約60分鐘左右後,加入味精、油、鹽等調味品,即可吃參喝湯。
功效:補氣益腎、生精養血。適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳痠軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。
燉豬腰
材料:豬腰子2 個,杜仲30 克,核桃肉30 克
做法:先將豬腰切開去腰臊洗淨,與杜仲、核桃仁同煮,燉熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。
功效:補腎助陽,強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精等症者,可輔食。
黃精枸杞牛尾湯
材料:帶皮牛尾1 條(約750 克),黃精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡實10克、龍眼肉10克,精鹽7.5,姜30 克
做法:枸杞子分為兩份,一份25 克水煮取濃縮汁25 克,另一份用清水洗淨。牛尾刮洗乾淨,剁成段,放入開水鍋內氽一下,取出洗淨,薑切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞25 克放在瓦罐內,加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽,用武火燒滾後,再加入枸杞濃縮汁25 克,轉用文火燉爛取下,揀出姜、葱,連瓦罐上桌食用。
功效:補肝腎,強筋骨。適宜於腎虛者,如男子陽痿、早泄,女子月經不調、性慾減退、腰膝痠痛等症。
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