菠蘿的功效與作用及禁忌 菠蘿有哪些功效和禁忌
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菠蘿又名鳳梨、黃梨、番梨、露兜子,呈長圓錐形或圓筒形。是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。那麼,菠蘿的功效與作用及禁忌有哪些呢?下面就這個問題詳細給大家解答。
菠蘿的功效與作用
1、美容養顏
菠蘿富含B族維生素和維生素C,對女性來講可以淡化斑點,去除角質,提升女性朋友們皮膚的新陳代謝,使皮膚細潤有彈性以及美白養顏的效果。
2、消除疲勞,防治便祕
菠蘿中含有的果糖和葡萄糖等元素,能迅速的補充身體能量,緩解身體疲勞的產生。另外,菠蘿還含有纖維素,此類元素可以刺激我們的胃腸蠕動,助於排便,以達到預防便祕的效果。
3、清熱解毒
菠蘿是性涼的,對於燥熱體質的人服用最佳,可有效的去除體內濕熱,起到清熱解毒的功效,同時它還能夠幫助人們止咳,裏面含有多種的不飽和有機酸,能促進人體對營養物質的吸收,是夏季必備的解暑良品。
4.利尿
菠蘿中含有大量的水分,在所有的營養成分中,菠蘿的水分佔據了百分之九十,吃菠蘿可以幫助補充體內的水分,促進排尿。在炎熱的夏天,出汗多,水分流失嚴重,吃菠蘿不僅可以補充營養,還能夠消暑利尿。
菠蘿的禁忌
1.過敏體質慎食
菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分,過敏體質的人食用後可能發生過敏反應,出現皮膚瘙癢、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
2.忌過量食用
菠蘿除了含有致敏成分外,還含有較多的草酸,食用過多會傷害腸胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿,以免影響健康。
3.忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質,這兩種成分會分解蛋白質,刺激嘴脣和口腔黏膜表皮,直接食用會讓人有刺痛麻痺感覺,甚至引起過敏。因此菠蘿食用前應將果肉切塊用鹽水浸泡半小時後再吃,鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。
以上就是關於菠蘿的功效與作用及禁忌的介紹,希望以上分享內容對大家有所幫助。祝身體健康,生活愉快。
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