蘇打水和蘇打汽水一樣嗎 蘇打水和蘇打汽水有什麼區別
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蘇打水和蘇打汽水雖然是一字之差,但是效果確是完全不同。那麼蘇打水和蘇打汽水一樣嗎?蘇打水和蘇打汽水有什麼區別?
蘇打汽水與蘇打水不是一樣。
蘇打汽水是含有有機酸,與蘇打(碳酸氫鈉)作用生成二氧化碳,成氣體,稱為蘇打汽水。蘇打水是含有蘇打和其他配料,而不含二氧化碳氣體。
蘇打汽水水屬於碳酸飲料,是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體,並添加甜味劑和香料的飲料。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌,引用可綜合人體內的酸鹼平衡,改變酸性體質。
相同點是都是帶有氣泡的水,不同點是前者特指加了小蘇打(碳酸氫鈉)的水溶液,後者可能還有其它讓水產生氣泡的方法,最常見的就是添加二氧化碳
在法國、瑞士等一些歐洲國家,礦泉水通常指含有碳酸氣體的飲料,如果不想要帶氣的,則一定要説“No Gas”。氣泡水就是由“Gas Water”而來。氣泡水,在日文中是“發泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一種富含礦物質的礦泉水。礦物元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等對人身體大有裨益的元素。
蘇打水是靠人工在淨水中加入碳酸氫鈉,因此不是天然形成的,是化學反應形成的。所以氣泡水和蘇打水是不同的兩類產品。
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