濕熱天提防暑濕侵襲 夏季養生須注意清熱健脾
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六月開始,暑濕已然來臨,之後的七八九月,火熱之氣只會越來越旺,濕氣也會越來越重。像中暑、腸胃病、皮膚病也高發。所以,從現在開始,需要在飲食住行上注意避免暑、濕之氣傷身。
進入六月之後,廣州高温多雨,暑氣漸盛,濕氣又重。專家指出,潮濕悶熱的天氣,本來就容易使人感受濕邪,使人傷津耗氣,加之今年年運土濕太過,濕氣浸淫尤甚。
“暑”和“濕”屬於中醫的“六邪”之列(風、寒、暑、濕、燥、火),是夏季最常引起疾病的兩種因素。廣東省中醫院治未病中心主任林嬿釗説,在潮濕悶熱的天氣,最容易使人感受濕邪,出現身體發熱、多汗、頭暈、精神疲倦、心煩口渴等症狀。
“濕”,實際上就是水分不能暢通而停留在體內引起的病症,感受“濕邪”時,會全身困重、四肢酸沉、胃口差、大便溏稀等。“濕”有內外之分,外濕自然指的是周圍環境的水分多、濕氣大;而內濕則是指由於人體的運化、輸布功能失常,身體裏的水分不能正常排泄,過多地停留在體內,所以,內濕的人可有水腫的跡象。因此,在炎熱夏季,嶺南人養生最需要清暑利濕,以防暑濕纏身。
抵擋暑濕,飲食起居一起來
六月開始,暑濕已然來臨,之後的七八九月,火熱之氣只會越來越旺,濕氣也會越來越重。像中暑、腸胃病、皮膚病也高發。所以,從現在開始,需要在飲食住行上注意避免暑、濕之氣傷身。
慎起居以防濕邪
又是高温,又是陣雨,35℃地面的蒸騰之氣,令人好似置身於蒸籠之中,頭暈、煩熱、困重。林嬿釗説,在這種天氣下,最好少出門,儘量避免淋雨和趟水。此外,不要在潮濕之地久留或長時間坐卧,也不可睡卧於地上,以免外感濕邪。在家裏也要做些除濕措施,比如擺放除濕乾燥劑,燃點檀香或藏香等。
一旦受風着涼可喝生薑葱白紅糖水以防感冒。在天氣炎熱時,人體出汗多,在大汗、雨淋或游泳之後,不宜對着風扇或空調吹,要及時擦乾身體,並換上乾燥的衣服。天氣再熱,汗出時也不要用冷水沖涼,以防濕邪侵襲肌肉、關節。在飲水足夠的前提下,可適當運動,讓體內的水分正常排泄,這樣也可以除濕邪。
調飲食以祛暑濕
南方人本身內濕較重,在內濕、外濕的共同作用下,容易因濕鬱肌膚、腸胃積熱等原因誘發各種皮膚病,如濕疹、腳氣等。所以,在此季可以多吃清熱祛濕的食物,比如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黑木耳、西紅柿等。
另外,暑熱易傷耗津氣,可適當食用解暑的食材,如用荷葉、金銀花、竹葉、雞蛋花、扁豆花、冬瓜、綠豆等煲水飲用,也可適當吃西瓜,或選用西洋參、麥冬、白扁豆等煲湯以益氣生津。
在夏季,冬瓜是一味既便宜又清熱解暑的食材。廣東省中醫院芳村分院消化科主任陳延説,出現暑熱口渴、小便短赤,可以用冬瓜皮、西瓜皮各15-30克煎水代茶飲,如果有暑濕的症狀,比如頭暈、胸悶、大便溏,還可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,出現全身乏力、食慾不振、口淡乏味、精神萎靡等“虛”的表現,這時如果一味食用寒涼之物,反而使胃口更差,營養吸收不良,嚴重的甚至會出現消瘦的情況。所以,在暑天,不是一味清涼,貪食生冷瓜果、冷飲、涼茶等,過於寒涼可損傷脾胃之陽。可適當用茯苓、薏米、赤小豆、白扁豆、芡實等煲湯飲用,達到健脾祛濕的作用。同時,也可以選用山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等夏日的清補佳品。
夏季的飲食原則宜減苦而增辛,意即勿過食苦味清火食物,可適當進食姜葱等辛温之物,有助於人體陽氣升發,也可增強肺氣的抗禦能力。
天熱拔火罐祛濕
由於濕氣重,很多人周身困頓,所以選擇拔火罐祛濕。武警廣東總隊醫院疼痛理療科主任張紹傑説,中醫祛濕有很多方法,如中藥祛濕、穴位祛濕等,其中拔火罐是一個立竿見影的祛濕方法,但夏天拔火罐最好別超過10分鐘,否則不但傷害皮膚,還可能會引起皮膚感染。同一個部位不要反覆拔,一般要間隔7-10天再拔,一個月拔兩三次就可以了。
以下人羣不宜拔火罐:
1、皮膚過敏、皮膚損傷者。拔火罐有可能加重過敏症狀。皮膚潰瘍的地方也不能拔,以免引發感染、水泡,加重潰瘍。
2、孕婦、女性月經期。孕婦如果進行不適當的拔火罐可引起先兆流產。如果經期在腹部或腰骶部拔火罐,會引起月經過多。
3、酒足飯飽後。血液流向肝臟進行代謝工作,此時拔火罐,氣血又被強行引導到拔罐部位,導致心臟加速供血,容易出現眩暈、噁心等不適。
Tips
清熱祛濕湯水
二皮消暑飲
冬瓜皮10克(鮮品30-50克),西瓜皮10克(鮮品30-50克),二者一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮15分鐘即成,當茶飲用。
【功效】具有清熱消暑、生津止渴的功效。適合夏天保健食用。
冬瓜薏仁紅棗湯
連皮冬瓜400克,薏苡仁15克,紅棗5枚。上述用料洗淨,冬瓜切塊後一同放入砂鍋,加入適量清水,大火煮沸,小火熬煮成30分鐘即成。
【功效】清熱利濕。適合皮膚濕疹、口瘡等人羣食用,也適用於預防暑濕食用。
老鴨冬瓜湯
老鴨一隻,冬瓜2000克(連皮),瘦豬肉100克,芡實、薏米各50克,北沙蔘30克,一同煮湯,調味食用。
【功效】具有補虛損、消暑滋陽、健脾去濕的作用,是夏季上等的清補食品。
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