注意在補鈣期間可不能吃這些東西
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今天小編要和大家聊的是關於補鈣的故事,補鈣是中老年人羣養生保健的重中之重,但很多朋友卻並不知道在補鈣的同時是有一些飲食禁忌的。那麼補鈣時候不能吃哪些食物呢?
1、補鈣時候不能吃哪些
1.1、咖啡因--咖啡外;巧克力、濃茶等
有統計表明;每天飲用4杯以上咖啡就會影響鈣的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因;就能加速鈣質的流失。除了咖啡外;巧克力、濃茶和一些提神飲料也是咖啡因的重要來源。
1.2、磷酸--碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等
磷酸是一種中強酸;與金屬離子具有很強的結合能力;而磷酸鹽的溶解性很低。在消化道當中;磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。可樂、甜飲料、加工肉製品中含有較多的磷酸鹽。
1.3、酒精--酒
過量飲酒會使肝功能受損;從而使維生素D的代謝受到影響;不利於鈣的吸收。建議成年男性一天飲用酒精量不超過25克;相當於啤酒750毫升;或葡萄酒250毫升;或高度白酒50克。成年女性一天飲用酒精量不超過15克;相當於啤酒450毫升;或葡萄酒150毫升;或高度白酒30克。
1.4、草酸--菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
草酸是在蔬菜中普遍存在的一種物質。如果經常把草酸含量高的食物;和豆腐、豆腐乾、牛奶等含鈣高的食物一起吃;就會生成不易被吸收的草酸鈣;從而可能導致尿路結石。研究顯示;菠菜、莧菜等草酸高的蔬菜;只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
2、補鈣要注意什麼
高鈣攝入會影響其他微量元素吸收
嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快;鈣儲存量最多;保證鈣攝入量是必要的;但過量補鈣、重複補鈣、大量服用維生素D等做法並不科學;不但影響兒童胃口;還容易出現厭食、便祕及脹氣;甚至可能患上結石。同時;高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收;對於貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
均衡營養、合理運動保證
兒童骨健康專家表示;青春前期和青春期的青少年;雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童;但單純補鈣並不能明顯改善身高;均衡營養、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季;對於不明顯缺鈣的孩子可以通過豆製品、奶製品和魚肉等食物來補充;並且鼓勵孩子多做户外活動;配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內的吸收;因為曬太陽和户外運動是最好的天然鈣製劑。
補鈣本身來説是一件比較好的事,但是有一些朋友在飲食方面不注意,就可能起到相反的效果。小編上面説的幾條關於補鈣方面的禁忌,希望大家能夠了解。但是大家也要知道不推崇過量補鈣。
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