慢性胃炎患者日常生活如何健康養胃
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俗話説胃病“三分治七分養”,很多人或多或少都有胃病,但是又沒有系統地重視過,那麼慢性胃炎怎樣養胃?養胃的食物有哪些?養胃食譜有多少呢?下面就和小編一起來看看吧。
慢性胃炎怎樣養胃
養成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
積極食療和按摩保健
多吃温熱食物如:羊肉、狗肉等均有養胃的效果,適合畏寒病症。另外,大蒜能夠有效殺菌消毒,消除炎症,有慢性胃炎的朋友可以多吃。平時做飯的時候可以放入枸杞、紅棗、銀耳、核桃等。自己在家也可以多做保健按摩,搓熱雙手在肚臍周圍以順時針搓揉64圈或搓熱雙手按摩小腹。
改變飲食習慣
坐在餐桌前及時用餐,不要站着或蹲着。胃不好的人忌吃油炸、辛辣、煙燻食物如燒烤等,強酸性、過冷的刺激性、煙酒茶、咖啡等刺激性食物也是帶有胃病的人的禁忌。平時多吃蔬菜及粗纖維食物,芹菜、香菇等都是不錯的選擇。
養胃的食物
紅薯
紅薯是比較常見的蔬果,價格低廉但營養價值極高,營養學家們稱之為營養均衡的保健食品。其含有豐富的澱粉、維生素A、B、C、E、膳食纖維、胡蘿蔔素、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,能夠充分保持人體血管彈性,極大地改善了老年習慣性便祕的症狀。
紅棗
紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。
猴頭菇
猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。
南瓜
南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來説,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。
山楂幹
與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂幹是將山楂直接脱水製作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,口味也很好,可以説是消食化積,醒胃助餐的佳品。
養胃食譜
猴頭菇雞片
材料:猴頭菇100克,雞肉150克。
做法:猴頭菇、雞肉分別洗淨,切片;雞肉加少許油煸炒,加適量黃酒、葱姜,炒勻;然後放入猴頭菇炒熟,適量調味即可。
功效:適用於脾胃虛弱、消化不良者,有助於提高免疫力,修復潰瘍。
番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法:首選將排骨汆燙,然後再加入一定量的開水,將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
紅棗豬肚湯
材料:豬肚1個,瘦肉100克,紅棗,白果各10克,生薑10克。鹽3克,雞粉1克,白糖1克,胡椒粉少許,幹生粉適量。
做法:將豬肚加幹生粉,用手抓洗乾淨,切成塊,瘦肉切成厚片,生薑去皮切片。鍋內燒水,待水開後,投入豬肚、瘦肉,用中火煮盡血水,撈起。另用瓦煲一個,加入豬肚、瘦肉、紅棗、白果、生薑、水適量,用小火煲約50分鐘,然後調入鹽、雞粉、白糖、胡椒粉煲10分鐘,即可食用。
功效:豬肚性温,有補虛損、健脾胃的作用。
總結:養胃是一個緩慢的過程,不僅要養成良好的生活習慣,還要改善以往的飲食習慣,積極食療和按摩保健。上文小編也為大家介紹了常見的幾種養胃食譜,感興趣的朋友可以一一嘗試,相信會有不錯的效果哦。
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