小寒是一年中最冷的時候嗎 小寒節氣吃什麼食物養生
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冬至後明顯覺得這段時間天氣變冷了,部分地區甚至下雪了,我媽説到小寒時還會更冷,那麼小寒是一年中最冷的時候嗎?
部分地區是。
據氣候數據統計,我國北方大部一年中最冷的時間段一般在每年公曆的1月中旬(10日-20日),而每年的小寒節氣是從1月5-7日開始,一個節氣約15天,這段時間正好在小寒節氣內,因此對北方大部地區來説小寒要冷於大寒。但南方大部地區卻是大寒節氣時最冷,因為1月下旬是南方一年中最冷的時候,而大寒節氣正好從這時開始。
小寒節氣名字的由來在《月令七十二候集解》中解釋為“十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。”意思是小寒是冷氣積久而寒,是天氣寒冷但還沒有到極點。
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣温冷暖變化的節氣,由於冬至之後冷空氣頻繁南下,氣温持續降低,温度會在一年的小寒、大寒之際降到最低。
冬至過後雖然白晝的時間開始變長,但是到小寒時太陽直射點還在南半球,太陽輻射到地面的熱量還是比地面消耗的熱量少,北半球的熱量還處於散失的狀態,白天吸收的熱量少於夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣温還是持續降低,再加上時不時的有寒潮南下,所以使得天氣仍是非常冷的。
小寒是部分地區一年中最冷的時段,因此在這個時候通過食物來獲取熱量補充體能是很有必要的,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,滋補也有補氣、補血、補陰、補陽的類別,需要根據自身情況來進行合理搭配。
氣虛體質人羣可適當吃些紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山、五味子等補氣,血虛體質人羣則可以吃當歸、熟地、阿膠等食材養生,陰虛體質人羣可吃些沙蔘、麥冬、鴨肉、銀耳等食材滋陰,陽虛體質人羣可用羊肉、鹿茸、杜仲、肉蓯蓉等補陽,陰虛陽盛體質宜用冬蟲夏草、石斛、沙蔘、玉竹、芡實等食材。
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