特效控制血糖四食譜
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現在我們的生活越來越來,吃的越來越營養,這樣一來“富貴病”就跟着找上我們了,特別是糖尿病,很多人都沒能逃離糖尿病的“魔掌”。飲食治療是糖尿病的基本治療方法,在飲食上糖尿病患者就要注意控制了,下面小編就給大家介紹四款自制美味食譜,能有效控制血糖。
蘿蔔牛肚煲
材料:蘿蔔250克,牛肚100克,陳皮5克,姜5克,胡椒2克,鹽3克,味精1克,植物油15克。
做法:
1、 將蘿蔔洗淨,切塊;
2、 陳皮、生薑洗淨,搗爛;
3、 胡椒打碎,用紗布包;
4、 牛肚洗淨,切塊;
5、 起油鍋,放入生薑、牛肚,炒片刻剷起,放入瓦鍋內,再放入蘿蔔、陳皮、胡椒,加清水適量,文火燜三小時,至牛肚熟爛,湯水將幹為度,調味即可。
黨蔘麥冬五味子瘦肉湯
材料:五味子8克、姜1片、麥冬15克、黨蔘20克、瘦肉200克、水6碗。
做法:
1、 將黨蔘、麥冬和五味子洗淨;
2、瘦肉,切大塊,汆水撈出;
3、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個半小時,下鹽調味即可食用。
節瓜蠔豉燉瘦肉湯
材料:蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇(幹)4朵、姜2片、水5碗。
做法:
1、節瓜刮毛削皮洗淨,切塊;
2 、蠔豉浸泡洗淨;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘,刮掉蒂上的黑色物質;
3、瘦肉洗淨切塊;
4、煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水小火燉一個半小時,下鹽調味即可食用。
荷葉冬瓜老鴨湯
材料:冬瓜1斤,荷葉小半片,老鴨0.25只,薏米15克,扁豆15克,江珧柱3-5粒,陳腎1只,陳皮1小塊,鴨子,水。
做法:
1、陳皮一小塊鴨子最好去皮否則熬出來的湯會很油,然後飛一下水。
2、除冬瓜外其餘材料加6碗水先熬一到一個半小時,最後加冬瓜再熬半小時下即可,因為陳腎是鹹的,所以這個湯不用放鹽。
上面的四款飲食都是我們日常生活中比較常見的,而且對於我們控制我們的血糖也是有着不小的幫助的。
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