女性是怎麼養腎的,推薦六款食療養腎粥
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鎖陽羊肉粥
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。
功效:適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。
萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出後再用清水沖洗乾淨,並置於瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。
功效:適合於手足冰凌、腰膝痠軟、尿頻尿多、便祕等症狀。
益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
功效:適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
②鍋內準備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾乾。
③蝦米清洗乾淨並濾幹,並置於油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。
④將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。
功效:補腎強腎,補鈣壯骨。
山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
功效:補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
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