阿膠紅棗

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阿膠和紅棗都是屬於補血養血的食物,並且經常在一起食用,下面看看阿膠紅棗怎麼做的。

食材

主料:阿膠,紅棗(幹)。

其他食材:黃酒,紅糖。

阿膠紅棗

做法步驟

1.阿膠搗碎,用黃酒浸泡3天(阿膠粉半天即可)。

2.泡好的阿膠中加適量的紅糖,攪拌均勻。放進微波爐中大火蒸10分鐘。

3.紅棗用水浸泡幾小時,瀝乾,放進微波爐中高火蒸兩分鐘。

4.趁熱將阿膠倒入紅棗裏,混合均勻,放涼後即可食用。

阿膠紅棗 第2張

功效

補鐵補血

阿膠紅棗 第3張

成果圖

阿膠紅棗 第4張

精彩圖片

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