海螺可以生吃嗎 海螺可以用淡水養嗎
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海螺是很多人喜歡的海鮮類產品,受到許多人的喜愛,海螺可以生吃嗎?海螺可以用淡水養嗎?
海螺可以但不建議生吃。
海螺煮或者蒸着吃更安全,生海螺帶有寄生蟲,煮熟才能確保安全,海螺生吃不僅味道不好,含有很多細菌對人體也會影響,所以海螺不建議生吃,海螺富含、蛋白質和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的低脂肪、高蛋白、高鈣質的天然食品。海螺不洗乾淨會比較髒,吃海螺的時候一定要洗乾淨。
海螺不可以用淡水養。
海螺生活在海水之中,對周圍水環境中的含鹽量是有要求的。海螺是無法生活在淡水之中,水之中的含鹽量太低了海螺可能會因為鹽度的差異而死亡,養海螺只能用海水或者模擬海水環境,不能直接用淡水養。
海螺冷凍保存最好是生冷凍。
海螺富含、蛋白質和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的低脂肪、高蛋白、高鈣質的天然食品,海螺生着冷凍味道不會受到影響,煮熟了再冷凍海螺的味道可能會受到影響,海螺死了就不能食用了,海螺可以直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層,可以存放3-5天左右。
1、要將買回來的新鮮的海螺放到水盆裏,盆裏接上一些剛沒過海螺的清水,這樣一般可以保存2-3天左右,但需要儘量每天早晚各換一次水。
2、新鮮的海螺放入到清水裏面後放入到冰箱的冷藏室保存,可以存活3-5天左右的時間,需要每天換一次水就可以了。
海螺沒熟吃了可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀,無明顯不適症狀無須特殊處理,出現不適症狀需及時去醫院。
海螺味甘性涼,含蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,適量吃對人體有益,海螺沒煮熟吃了可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀,所以要儘量少量吃沒有煮熟的海螺。
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