冬棗怎麼保存時間最久 冬棗放冰箱還是常温
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冬棗放的時間長了很容易變質,那麼你知道冬棗怎麼保存時間最久?冬棗放冰箱還是常温?下面一起來看看吧。
將表面有碰傷或長斑等壞棗跳出來,然後用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏保存即可,一般可以保存2周左右時間。
如果室温比較低,也可以將冬棗用保鮮袋裝好,再放到陰涼通風的地方保存,這樣可以保持冬棗的新鮮度,一般可以放一週左右,因為冬棗表皮較薄,且水分較多,不宜長時間保存。
冬棗放冰箱比較好。
冰箱中的低温環境能延緩冬棗的腐爛變質,起到短時間的保鮮作用,需注意的是冬棗應放在冰箱的冷藏室保存,而不是冰凍。另外,冬棗洗了之後建議立馬吃掉,不宜再放冰箱,不然很容易導致冬棗市區水分後乾癟甚至是腐爛變質,如果非要放冰箱的話,需要將冬棗表面的水分擦乾。
如果是沒有洗過的冬棗,放入冰箱能保存2周左右的時間,如果是洗過的冬棗,一般只能保存2-3天。所以建議冬棗還是現買現吃,不要保存太久,以免丟失水分,影響口感,也流失了營養。
冬棗含糖量高。
冬棗屬於含糖量高的水果,含糖量大概在27.3左右,所以血糖高的人羣或者減肥的人羣應儘量少吃,以免引起不適。但是冬棗含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素以及人體各種的微量元素,正常人是可以適當吃一些的,一般建議一天不超過10個即可。
冬棗的含糖量和碳水化合物含量都比較高,適量食用並不會發胖,但是如果過量食用就會導致攝入的熱量過高,造成脂肪推擠,導致肥胖。
冬棗含有豐富的果糖、單糖和葡萄糖,升糖指數比較高,吃多了容易引起血糖升高,所以血糖高或糖尿病人不宜吃冬棗。
冬棗含有豐富的膳食纖維和果膠,吃多了會堆積在胃部,加重腸胃道的負擔,從而導致消化不良,甚至是會引起腹脹、腹瀉等情況。
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