石榴籽能吃下去嗎 石榴可以和雞蛋一起吃嗎
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朋友的老家種了一些石榴樹,她回來的時候給我帶了好幾個大石榴讓我嚐嚐,我很多的朋友吃石榴都不帶吐籽的,但我實在是吞不進去,石榴籽能吃下去嗎?石榴可以和雞蛋一起吃嗎?
石榴籽是能吃的。
石榴籽中含有維他命C、維他命E和紅石榴多酚,具有抗氧化的作用,且有助於防止黑色素沉着,還能清除機體體內的自由基,從而改善暗黃膚色,對於排毒及延緩肌膚衰老有所幫助。
但是對於腸胃功能較弱的人羣來説,最好不要過量食用,石榴籽中含有硬質纖維素容易引起腸胃負擔,會出現消化不良等不適症狀,石榴籽質地較硬,對於牙口不好的人羣來説最好也不要吃太多,可以選擇將其榨汁或者泡酒。
兩者最好不要一起吃。
石榴中含有豐富的單寧酸等酸性物質,而雞蛋是一種優質蛋白含量較多的食物,石榴中的單寧酸會與雞蛋的蛋白產生反應,生成一種難以消化的物質,會對腸胃產生刺激後從影響食物的消化和吸收,所以兩者做好不要同時食用,可以在吃完石榴半小時後吃雞蛋,這樣就不會影響到兩者的營養價值了。
早晨空腹最好不要吃石榴。
石榴味道酸甜澀,裏面含有豐富的植物酸、果糖、穀氨酸等,空腹吃會刺激胃粘膜,促進胃酸的分泌,會對腸胃造成不利的影響,經常空腹吃石榴還會引起腸胃疾病,可能會導致便祕,石榴最好在飯後1小時吃,如果晚上吃感覺難以消化,可以選擇在白天吃,但是最好不要空腹吃。
石榴不屬於高糖的水果。
石榴糖分含量並不是很高,對於血糖偏高的人羣可以適量食用,但是最好一次性不要吃太多,不然也會引起血糖的異常,石榴中含有有機酸、維生素C和B、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀及多種氨基酸和微量元素成分等營養物質,有一定的美容養顏的效果,還可以清潔腸道,所以平時可以適量吃石榴。
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