夏威夷果哪些人不能吃 吃完夏威夷果後不能吃什麼
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家裏的腰果吃完了,打算去超市買些夏威夷果回來全家吃,可是這夏威夷果對於哪些人來説是不能吃的呢?
由於夏威夷果營養豐富,其中除了有大量油脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸,因此如果是脾胃虛弱人羣吃了夏威夷果的話,很可能會加重身體消化負擔,導致脾胃更加虛弱。
市面上售賣的夏威夷果大部分都是加工過了的,將夏威夷果仁經過烘烤或油泡之後,雖然口感會好吃很多,但夏威夷果食性也會偏向燥熱,吃多了會有上火的現象,本身就處於上火階段的人羣吃了夏威夷果後容易加重上火不適感。
夏威夷果的熱量還是非常高的,100克夏威夷果的熱量大約是733大卡,加上夏威夷果本身含油量約有70%-79%,因此吃多了這樣的堅果很可能會有發胖的風險,本身在減肥階段的人羣吃了後對減肥成效會有一定的影響。
建議3-4個即可。
夏威夷果是世界上品質較佳的食用堅果,然而這樣的堅果雖然食用後對人體有益,但任何食物都是不能多吃的,尤其是夏威夷果的熱量比巴旦木、腰果、核桃等堅果都要高,吃多了容易發胖。因此參考2016版《中國居民膳食指南》的建議,每人每週吃50-70克堅果約等於一天吃10克就足夠了,算下來夏威夷果一天吃3-4個即可。
夏威夷果具有很高的營養價值和藥用價值,其成分中蛋白質含量約佔食物營養的9%,因此如果吃完夏威夷果後又吃了柿子、山楂、石榴等食物的話,鞣酸會導致蛋白質變性生成難消化的絡合物,影響人體對食物營養的吸收利用。
夏威夷果含有豐富的油脂成分,適量食用可以起到潤腸通便的作用,但如果吃完夏威夷果後又吃了寒性食物的話,會增加腸道滑利性,使夏威夷果來不及充分吸收就被排出,繼而降低食物的營養價值,嚴重的可能還會有腹瀉不適。
一般情況下買夏威夷果時裏面都會送開果器,把開果器的頭部插入夏威夷果的細縫處,然後用力旋轉一下,等夏威夷果出現裂痕後就可以吃到裏面的果肉了。如果沒有開果器的話可以找類似東西代替開夏威夷果器,比如用勺子或硬幣等,此外,夏威夷果也可以用小榔頭打開,雖然比較麻煩但比較有用。
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