不熟的草莓能放熟嗎 吃了沒熟的草莓會怎麼樣
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今天在水果店買的草莓感覺並不是很熟,像這種不熟的草莓放一段時間會不會變熟呢?如果經常吃這種沒熟的草莓又會怎麼樣呢?讓我們一起來看一下吧。
能放熟。
買回來的草莓如果不是很熟的話,可以將其中放在同一個袋子中,然後再往袋子內放一兩個已經成熟的蘋果、香蕉等水果,這樣能加速草莓的成熟,但注意這些水果不要壓壞草莓。另外還可以將草莓和大米放在一起,大米也會釋放乙烯氣體來加速草莓的成熟。且在催熟草莓時需要每天觀察草莓的情況,以免草莓在催熟過程中出現腐壞的情況。
分情況而定。
沒熟的草莓中不含有會毒害人體的物質,所以適量食用並不會對身體造成不好的影響,只是沒熟的口感味道比較酸、質地也比較硬,吃起來口感並不是很好,同時營養價值也並不是很高。
但同時沒熟的草莓中有機酸含量比較高,過多食用會刺激胃酸分泌,長期過多食用會對腸胃黏膜造成刺激,很容易引起腸胃不適,所以在購買草莓時儘量選擇成熟度好一點的。
建議2-3天內吃完。
草莓果肉非常薄,成熟之後質地非常軟,且其中水分、糖分含量非常高,所以當草莓成熟之後要儘快吃完,不然很容易壞掉。像這種已經成熟的草莓,在常温下一般只能放1-2天左右,將其放入冰箱冷藏室內保存,也一般只能放2-3天左右,因此為了品嚐到最佳口感,一定要儘快吃完。一旦草莓出現口感發酸,甚至是帶酒味等情況就要停止食用。
不會。
草莓屬於涼性水果,適量食用並不會導致上火,反而還有一定清熱下火、潤肺止咳、生津止渴的作用,非常適合內熱過重的人食用。此外草莓中還含有豐富的維生素、膳食纖維、以及多種人體所必需的礦物質成分,適量食用能起到保護視力、潤腸通便、開胃消食等多種多種,對身體十分有好處,只是在吃草莓的時候要注意量,一般每次吃7-10顆左右即可。
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