香榧外面的黑色能吃嗎 香榧生的能吃嗎
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香榧的外觀看起來和杏仁很像,也是屬於一種堅果,但是香榧外面有一層黑色的皮,那是可以吃的嗎?
可以但不建議吃。
香榧紅豆杉科植物榧的乾燥成熟種子,又被稱為榧子、榧樹、玉榧、野杉、柀子等,其味甘、性平,歸肺、胃、大腸經,對於人體來説具有殺蟲消積、潤燥通便的作用。
香榧外面的黑色薄衣並不具有毒性,想吃的話是可以吃的,但是吃起來口感可能會比較苦澀,一起食用的話會影響到香榧的整體口感,如果不想吃的話也是可以不吃的。
可以適量生吃。
香榧中並不含有毒性物質,而且其味道比較甜,具有油脂的特殊的香氣,所以想生吃的話是可以直接生吃的。
但是因為香榧中含有較多的蛋白質,生吃太多的話容易加重對腸胃消化系統的負擔,對於一些本身腸胃消化功能不好的人羣來説還可能會出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀,所以建議適量食用即可。
有一定的促進作用。
香榧屬於堅果類的食物,其中含有較多的蛋白質和不飽和脂肪酸,適量食用的話可以降低人體內的膽固醇和甘油三酯,並能軟化血管,防止動脈硬化,所以對於減肥來説是有一定的促進作用的。
但是香榧本身的脂肪含量以及熱量也比較高,所以在吃香榧的時候也要注意控制好食用量,不然食用過多的話不僅不能減肥,反而還會在增加發胖的可能性。
1、陰虛火熱:香榧屬於一種高蛋白、高熱量的食物,食用後會增加人體內的火氣,因此對於一些陰虛火熱、容易上火的人羣來説,建議最好是少吃或不吃。
2、蛋白質過敏:香榧是屬於一種堅果類食物,其中含有較多的蛋白質,因此對於一些對蛋白質以及堅果過敏的人羣來説,在食用香榧之前最好是先做好過敏源測試,確定不過敏之後方可繼續食用。
3、大便泄瀉:香榧中含有較多的油脂,食用後能夠起到滑腸的作用,因此對於一些大便泄瀉的人羣來説是不建議食用的。
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