巧克力拆開多久不能吃 巧克力拆開後怎麼保存
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很多人都知道巧克力,其味道十分的好吃,並且可以製作成很多的食物,那麼巧克力拆開多久不能吃呢?
根據巧克力種類來定。
巧克力拆開多久不能吃需要根據巧克力的種類來決定,其成分不一樣,保質期也就不一樣,並且巧克力拆開之後的保質期,也是跟巧克力的保存方式來決定。
例如黑巧克力,其本身的純度相對比較高,相對來説存放的時間會久一些,一般保質期在1個星期左右不等,若是先做的新鮮黑巧克力的話,則可能是1-2天不等。
如果是人工巧克力或者是牛奶巧克力這種種類的話,那麼其本身相對來説容易變質一些,其保質期可能是在1-3天不等。
其次温度則是影響巧克力保存一個非常重要的因素,巧克力需要保存在12-18攝氏度左右的環境,高於該温度容易融化而變質。
冰箱冷藏。
巧克力拆開之後比較適合放入冰箱冷藏保存,將巧克力放入一個保鮮袋中,將保鮮袋的袋口徹底的密封好,然後放入冰箱冷藏就可以了。
巧克力拆開之後是比較容易保存的,但是保存的話,還是需要注意一點就是濕度,冰箱的濕度比較大,若是想要讓巧克力保存的時間久一點的話,那麼就需要徹底的密封好,防止其受潮變質。
可以吃。
只要巧克力是在保質期內的話,巧克力出現白色斑點一般是可以食用的,其本身可能是因為巧克力的存放温度比較高,從而導致巧克力中的糖分析出,又放入到了温度比較低的環境下,從而糖分凝固,在巧克力的表面形成了白色斑點,這是正常現象。
但是需要注意的是巧克力若是因為變質而導致出現了白色斑點,那麼其就是不可以食用的,建議是將其丟棄。
不建議食用。
巧克力剛剛過期的話,其實本身不會有太大的變化,並不是説其一過期就會變質,只是會慢慢變化,若是剛剛過期的話,那麼巧克力還是可以吃的。
只是不建議食用太多,並且在正常情況下最好是不要食用過期了的巧克力,因為還是存在一定的風險,過期時間久的巧克力不僅口感不好,還有可能會產生有害物質。
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