吃橘子能解酒嗎 白酒喝多了怎麼用橘子解酒
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喝酒是宴會、談工作等必不可少的,而有人説喝酒後可以用橘子解酒,那麼吃橘子是真的可以解酒嗎?白酒喝多了怎麼用橘子解酒呢?
可以。
早在宋代就有記載,橘子以及橘子汁有解酒,醒酒的功效,橘子具有舒肝理氣,幫助胃消化的作用,而過量飲酒對肝臟的損害巨大,酒後多吃橘子可以利於攝取了大量酒精的肝臟的恢復。喝酒之後不僅可以吃橘子來解酒,也可以以此來保護自己的肝胃。
原料:桔子罐頭半瓶、蓮子罐頭半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖,白醋,桂花,澱粉少許。
製法:1.將青梅、山楂糕均切成小丁備用。2.將桔子、蓮子罐頭連湯汁倒入鍋內,加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和適量開水燒開。見糖化後,用水澱粉勾芡,盛入湯碗內即成。
特點:色澤鮮豔,酸甜可口。
味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對於因飲酒過量,有解毒醒酒作用。
喝酒後醉意來襲,想消除中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然後沾上適量白糖吃,就可以恢復口氣清新。
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強,這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質,血糖濃度上升,進而使得血液中的酒精含量下降,達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質進入人體後,可以跟酒中的乙醇發生反應,從而生成酯類物質,這樣就可以降低血壓中酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁,都能起到解酒作用,不過後者的解酒作用更顯著。由於西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脱就會頭暈狀態,從醉酒中清醒過來。
喝新鮮西瓜汁也是解酒的不錯選擇。因為西瓜汁能促進排尿,讓體內的酒精隨着尿液排出體外,同時也可以起到降温作用,預防酒後發熱。在夏季當中,喝西瓜汁還能夠清熱降火,可謂是一舉兩得。
想美容養顏的朋友有福了,平時可以吃點橘子來美容了,這是因為橘子中含有大量的維生素c,這種物質是一種天然的美容物質,因此人們食用橘子以後能達到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之後可以快速的消除疲勞。
橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它含有豐富的果膠和膳食纖維,橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,這些營養物質可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨牀常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。
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