柿子晚上可以吃嗎 吃柿子會發胖嗎
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柿子顏色好看,口感軟甜,深受大家的喜愛,而且營養豐富,含有胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素等營養物質,但剛吃完晚飯,就想吃個柿子,不知道這柿子晚上可不可以吃呢?
晚上睡覺前不要吃柿子。
柿子是大家比較喜歡吃的水果,柿子好吃,確不宜多吃,尤其不適合在晚上睡覺前吃。柿子中含有一種鞣酸類物質,這類物質進入到胃裏後,會與胃中的胃酸發生反應,形成不容易被胃消化掉的鞣酸蛋白,也就是老百姓常説的胃石,引起胃不舒服、胃疼、噁心、嘔吐等症狀。嚴重的需要手術治療,如果是晚間吃,胃腸本身在晚間的蠕動就慢,吃到胃裏的柿子不容易消化,會給胃腸增加負擔,引起消化不良。也會增加形成胃石的危險,晚上睡覺前,不能吃柿子,建議晚上睡覺前,不要吃東西,否則會增加胃腸負擔,影響身體健康。
宜在飯後吃。
由於胃酸已與食物結合,就不容易出現“柿石”,若胃內出現胃結石,輕者會出現上腹部疼痛,嚴重者還會刺激胃腸導致胃出血、胃炎和胃潰瘍病,甚至造成胃穿孔危及生命。另外剛剛摘下來的柿子,質地很硬,不能食用,而且很澀,需要放上2-3天之後,柿子才會變軟,口味變得甘甜可口。
適量的吃柿子不會引起身體發胖的,柿子裏含有大量的維生素c,少量食用,有提高機體免疫力,有利於身體的健康。但經常吃柿子或大量的食用,可能會引起身體發胖的症狀,柿子裏含糖量還是較高的,建議患有肥胖或減肥期間的患者,應合理營養飲食,不要進食過多的甜食,油膩性食品或油炸食品,建議患者應多吃蔬菜類的食物,宜清淡飲食,多增加户外活動,不要熬夜,應注意休息。
不能吃。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脱澀時,不可能將其中的鞣酸全部脱盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
吃完要漱口。
柿子含糖高且含果膠,柿子的殘餘留在在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
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