新鮮板栗怎麼保存不壞 剝了皮的板栗是放冷凍還是冷藏
本文已影響7.57K人
本文已影響7.57K人
從市場買回的新鮮板栗總是沒一段時間就壞了,那麼新鮮板栗怎麼保存不壞?剝了皮的板栗是放冷凍還是冷藏?以下為你解答。
方法一:
1.將新鮮板栗在通風處自然風乾,大約需要3-4小時。
2.風乾後的板栗攤開的擺放,存放在陰涼通風處即可。
注:不要堆積的擺放,對保持的時間有所減短。
方法二:
1.新鮮的板栗在太陽下曬1天左右。
2.曬乾後的板栗用密封袋包裹起來,存放在冰箱冷藏區保存即可。
注:曬太陽的温度不宜過高,一般不建議超過20℃。
一般建議冷藏保存。
剝了皮的板栗一般建議存放在冰箱的冷藏區保存,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對板栗保存的時間有所延長,雖然冷凍區也能抑制細菌等微生物的滋生,但是板栗存放時間超過24小時內部結構遭到破壞,會出現凍壞的情況,使口感和營養價值有所下降,所以一般不建議將剝了皮的板栗存放在冷凍區保存。
不同的形態板栗,在不同的情況下保存的時間都有所不同,以下是兩種情況下的板栗在不同環境中的保存時間。
剝了皮的板栗相當於完整板栗保存時間要短一些,一般保存得當的話,在冷藏區能夠保存2-3天,常温保存1-2天,冷凍區保存不超過24小時。
在正常情況下,保存得當的話,完整板栗在常温下能夠存放5-7天,冷藏區能夠存放7-15天,冷凍區保存時間不建議超過24小時。
注:板栗的保存時間不宜過長,以免出現變質情況,影響自身健康。
分辨板栗是否變質可以從以下幾個方面進行區分。
板栗變質後內部結構會有所破壞,出現外表長白色黴點,內部果肉發黑等情況,而新鮮的板栗外觀除了白毛須沒有異物。
用鼻子去聞板栗的時候,帶有一股酸臭味或者其他異味證明板慄已經出現變質的情況,而新鮮板栗帶有一股青澀的香味。
用手去捏板栗的時候,板栗較堅硬,搖起來有重量抨擊的聲音證明板慄是新鮮的,若板栗捏上去過軟,有汁液流出,聲音空洞證明板慄出現了變質的情況。
注:若發現板栗有變質的情況,一般建議扔掉。
1.板栗保存的過程中不要沾染水分,以免水分侵入內部出現變質的情況。
2.保存板栗之前先將變質的板栗挑選出來,以免影響其他新鮮板栗。
3.板栗保存的過程中不要暴曬,以免板栗的水分流失較多,口感乾癟、無味。
板栗放冰箱冷凍可以嗎 板栗怎麼放冰箱冷凍
板栗怎麼煮好吃好剝殼 板栗怎麼保存1年不壞
生栗子放冰箱怎麼保存 板栗放冰箱冷凍一年還能吃嗎
【板栗怎麼保存】板栗保存方法 板栗怎麼保存不會壞
板栗怎麼保存不會壞 板栗怎麼去皮快一點
板栗苦是怎麼回事 板栗不剝皮能吃嗎
板栗冬天放室外怕凍嗎 板栗可以保存多久
板栗裏面的皮怎麼剝 剝了皮的板栗怎麼存放
板栗皮不好剝怎麼辦 剝板栗皮的最快方法
板栗怎麼保存不會壞 這樣做還怕板栗壞嗎?
生板栗可以冷凍保存嗎 電飯鍋能煮板栗嗎
煮熟的板栗怎麼保存不壞 煮熟的板栗可以放多久
板栗可以放冰箱保鮮嗎 板栗怎麼保存時間久
生板栗怎麼保存 生板栗可以冷凍保存嗎
板栗時間長了硬了怎麼辦 板栗怎樣保存1年不壞
剝好板栗怎麼保存 板栗剝皮後怎麼保存
新鮮板栗怎麼保存
炒好的板栗怎麼保存才新鮮 板栗炒熟後能保存幾天
板栗可以放冰箱嗎 板栗怎麼保存不壞
生板栗可以放多久不變質 生板栗仁可以冷凍保存嗎