粽子怎麼包的步驟 怎樣包粽子又快又好
本文已影響1.63W人
本文已影響1.63W人
粽子是端午佳節時必吃的一樣美食,營養豐富、風味獨特,粽子是粽葉和糯米的組合,粽子怎麼包的?步驟是怎樣的?
步驟是:準備食材、準備粽葉、將食材混合起來、包粽子、煮粽子。
粽子的包法非常多,有三角、四角、長粽、寶塔粽、牛角粽等形狀,內餡也多,有棗粽、綠豆粽、五花粽、豆沙粽、蛋黃粽、紅豆粽等品種,粽子營養豐富,適量食用可以為身體補充能量。
在包粽子的前一夜要開始準備包粽子需要用到的食材,做肉粽需要將肉提前醃製好,做素粽,例如紅豆粽、大棗粽需要將食材提前泡發,這樣食物更容易煮熟,口感也會更好。
包粽子的時候先清洗糯米,然後加入剛好淹沒糯米的清水,浸泡一下,在浸泡的時候開始處理粽葉,在外面買一些粽葉回來,清水清洗乾淨後焯水煮一煮,撈起後瀝乾備用。
將前一夜處理好的食材撈出、瀝乾水分、浸泡的糯米也撈起來瀝乾,瀝乾水分後將二者混合在一起,攪拌均勻,放在一個大盆子裏面,準備開始包粽子了。
粽子是端午佳節時必吃的一樣美食,營養豐富、風味獨特,粽子是粽葉和糯米的組合,粽子怎麼包的?步驟是怎樣的?
拿起瀝乾水分的粽葉,將糯米和餡料的混合物裝在粽葉裏面,包粽子的方式五花八門,根據自己的喜好進行選擇即可,將糯米放緊實後用棉線捆緊,然後將粽子按照順序綁起來,這樣比較好找。
將粽子放在高壓鍋裏,放入剛好淹沒粽子的水,設置時間為20分鐘,煮熟後關火燜半個小時,然後撈起來,晾涼後取出食用,如果是普通鍋就煮5個小時,關火後燜一個小時。
材料:粽葉、糯米。
1、準備兩張粽葉。
2、捲成鬥狀。
3、放入糯米。
4、摺疊粽葉將糯米全部兜住。
5、用棉繩捆好,
6、放入鍋中煮熟。
粽子一定要用糯米包嗎 包粽子為什麼要放鹼
粽子是用什麼葉子包的 粽子可以用大米包嗎
黑米可以包粽子嗎 粽子這樣做才好吃
鹹粽子的米怎樣調味 包粽子米需要泡嗎
包粽子紅棗需要提前泡嗎 包粽子用哪種大棗好吃
包粽子的方法有什麼 粽子應該怎麼包
包粽子的米能泡過夜嗎 包粽子的米怎麼泡最好
粽子餡怎麼調製才好吃 1斤糯米包幾個粽子
包粽子用什麼葉子 包粽子的葉子有哪幾種
肉粽子怎麼包才能入味 包肉粽子的肉最好是什麼肉
粽子包好了明天煮行嗎 為什麼包的粽子煮了會破
包粽子糯米要泡多久才可以包 包粽子糯米浸泡一夜好嗎
蘆葦葉和箬葉包粽子哪個更香 包粽子有哪些葉子可以包
包粽子肉要醃多長時間 包粽子用哪個部位的肉
煮熟的粽子怎麼寄快遞 熟粽子真空包裝常温能放多久
包粽子糯米要泡多久才可以包 包粽子蜜棗要不要泡
幹粽葉包之前怎麼處理 幹粽葉包粽子容易裂怎麼辦
包粽子的過程 南方四角粽子的包法
粽子怎麼包不會散 這樣包出來的粽子美觀又飽滿
包粽子放鹼還是小蘇打 包粽子要放什麼才會黃