豬肉和雞肉能一起吃嗎 豬肉和雞肉一起吃的好處
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豬肉和雞肉是我們日常生活中常見的兩種肉類,而且這兩種肉類所含的營養價值也非常的豐富,那麼這兩種食物能一起吃嗎?下面一起來看看吧。
可以。
雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。
豬肉和雞肉作為兩種完全不同的肉類,營養價值也自然不太一樣,搭配在一起可以給我們的身體提供更加均衡的一樣價值,對我們的身體健康來説是非常有利的。
因為豬肉中含有某些成分,會導致我們身體的過敏,這樣會使患者的身體出現不適的症狀,而且就算及時的吃了過敏藥也會引起不必要的疼痛,對我們的身體是非常不好的。
1、感冒發熱的患者
雖然有很多人的印象中生病後喝雞湯是對身體好的,但是如果是感冒發熱的患者卻一定不能吃雞肉,否則可能會對病症產生不好的影響,嚴重的會使病情加重。
2、大便祕結者
因為雞肉性温,吃多了容易上火,如何在便祕的時候還吃雞肉會導致病情更加嚴重,對我們的身體健康是很不利的。
做法:
1、把雞肉剁成小塊、鍋裏放水,下雞肉塊焯水,要冷水下鍋,水開後撈出雞肉備用。
2、豬肉洗去血水,切成小塊,葱切段,姜蒜切片。
3、豬肉倒鍋裏炒幹水分,略炒出油。
4、加葱薑蒜八角辣椒,老抽煸炒一會,倒出備用,鍋裏倒油,放入一半的葱薑蒜,花椒,辣椒炒出香味,放入雞肉炒。
5、然後再放入剩下的葱薑蒜,倒入老抽,炒一小會倒入熱水,先放一勺鹽,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
6、雞肉大約做30分鐘的時候,把前面炒好的豬肉放進去,我用的熟土雞,比較難熟,一般市場上的雞比較嫩,就不需要那麼長的時間。
7、豬肉和雞肉一起放,我又加了一個玉米和三個雞蛋一起燉,根據鹹淡再加一次鹽,中途水乾了要隨時加水,以免鍋幹,在做大約30分鐘,水乾了之後,撒上葱花就可以出鍋了。
功效:為我們的身體補充更加豐富的營養價值,對我們的身體來説是非常有利的。
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