讓你吃不胖的5大祕訣
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傳言:酒精進入人體後,在消化系統被吸收進入血液。在被血液運送到各個器官和組織的過程中, 不斷地分解、代謝, 最終以二氧化碳和水的形式排出體外。酒精及其代謝產物在人體內是不能貯存的。所以,酒精的熱量並不會使人變胖,而是直接代謝掉了。
真相:酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量,而且是優先使用的熱量,讓同時吃進去的其他食物熱量變得多餘而轉化為脂肪。加上喝酒的時候,下酒菜通常都是油炸食品,熱量不要太高哦;酒精在體內代謝過程中促使NADH(一種酶)增加,該酶能促進脂肪合成的。酒精代謝後生成乙酸,乙酸經過一系列代謝,還是可以合成脂肪的!熱量過剩的話,大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪。
熱飲和湯是必需品
多吃也不會胖的人腸胃功能較好。為了提高腸胃功能,吃飯的時候一定要和熱飲或湯。這樣就能温暖腸胃,促進消化,排出體內廢物。
吃主食之前多吃蔬菜
一開始就吃油乎乎的意粉,全是肉汁的漢堡肉是絕對不行的。這樣一來身體就會吸收脂肪,迅速發胖。多吃也不會胖的人總是在吃主食之前多吃蔬菜,因為蔬菜具有分解油脂的功效。
選擇鹹的食物而不是酸的食物
沙拉醬和醋等等酸味調味品會使人發胖。這些調味料呈陰性會使身體發冷。多吃也不會胖的人一般比較喜歡味增,醬油,鹽等鹹的調味料。因為這些都是陽性調味料有助於温熱身體。但是要注意不要吃得太多。
選擇未精製的米飯,麪包
多吃也不會胖的人不喜歡白米飯和白麪包,因為它們都經過了加工,幾乎不含維他命和礦物質,而且這些食物糖分高,吃多反而容易發胖。多吃也不會胖的人一般都會吃玄米,黑米,黑麪包,雜糧麪包等等未經加工的食物。
飯後喝酸奶
多吃也不會胖的人飯後一般都會喝酸奶。酸奶只有在飯後食用才會發揮效果。酸奶有助於將人體從食物中吸收的低聚糖和纖維搬運到胃腸中,這樣一來就能疏通腸胃。
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