太嚇人了!枸杞泡水喝竟有致命的危害
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枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等症狀。但是吃枸杞也是非常講究的,我們經常拿枸杞泡水喝,但是大家知道嗎?枸杞泡水最怕碰到下面四種情況的枸杞,這些枸杞危害多多,大家可要警惕了!
辨別的四種方法
第一種,就是採用硫磺燻蒸枸杞,這種手法是最為常見的,尤其是為了將黑紅枸杞賣出去,不法商家會首先將其用硫磺燻蒸一下才擺上出售。甚至有一些本來沒有問題的枸杞,由於個頭太小,無法與優質枸杞競爭,不法商家也會給它們先“上上粧”。硫磺是什麼?是用來做殺蟲劑的,防治病蟲害全要靠它。既然它能殺蟲,那就肯定能殺人。據科學資料記載,1~3g的硫磺就可以讓人中毒,輕則出現黃疸,進而瞳孔放大,神經麻痺而亡。所以醫學上頂多是將它用來外敷殺菌,嚴禁內服。説到這裏您可以想想,經常吃硫磺熏製的枸杞會怎樣。
第二種,是給枸杞上色素,因為枸杞的顏色一般為暗紅色,所以上色就是採用鮮紅的色素來炮製枸杞,來達到鮮亮的效果。色素有食用與工業之分,很多商家為了節省成本,都採用工業色素給枸杞上色,不過這種上過色的枸杞顏色較容易脱落,所以這種手法現在一般不太多見。
第三種,就是用白礬水浸泡乾燥的枸杞子,來達到使枸杞顏色發亮的效果。這種手法在一些市場存在。
第四種,就是商家利用消費者辨別能力不強的特點,把任何地方產的枸杞都説成是寧夏中寧枸杞,更有甚者把枸杞好壞夾雜地放在一起,魚目混珠,欺騙消費者。
枸杞泡水喝會不會對人體產生危害?
每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳(長期用).枸杞枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等症狀。
枸杞子幹嚼比泡水好中醫很早就有“枸杞養生”的説法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來説,直接嚼着吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
注意事項
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。
但它畢竟它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以説,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
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