豆漿、羊胎素、蜂王漿、紅糖,能補雌激素?
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據説,許多食物雌激素含量較高,如豆漿、蜂王漿、羊胎素,甚至有人説老母雞也富含雌激素。
有傳言説,長期喝豆漿會得乳腺癌。如果擔心豆漿中的植物雌激素,那得喝多少噸豆漿?所以喝豆漿致癌是無稽之談。
現在動物身上對大豆異黃酮比較明確的研究結論是,它可以保護乳腺,預防乳腺癌。
植物雌激素,不止大豆有甘草也有,還有桃子、大麥、小麥等,大豆異黃酮只是植物雌激素中的一種。
目前市面上的羊胎素,多從羊胎盤和羊胚胎中提取得來。其中含有多種激素,比如羊的生長激素、雌激素等。
雖然羊胎素可能含有諸多成分,但究竟對人有沒有用,哪些成分有用,目前並不確定。
此外,羊胎素的原料羊胎盤中,還可能混有多種病毒和細菌,比如朊病毒、結核桿菌等。可以説,不管是吃,還是注射羊胎素,都非常冒險。
蜂王漿,是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物,也是蜜蜂的食物。幼蟲吃了快速長大成為蜂王,蜂王繼續吃的話,壽命長,生殖力強。
蜂王漿中讓幼蟲快速成熟的,並不是性激素,而是一種活性蛋白質。這種蛋白質在人的消化道里會被消化,失去活性。
至於性激素,蜂王漿裏確實是有的,包括雌激素、孕激素等。但含量極低,甚至比很多肉類食物中的性激素含量還低。平常吃那麼多肉都沒事,偶爾吃點蜂王漿,那點性激素,也不必擔心。
有種説法,剛生完孩子、在哺乳期的媽媽,催乳師不建議吃老母雞。因為老母雞裏含有雌激素,會對抗催乳素,減少產奶。
確實,如果雌激素的量足夠大,是可以對抗催乳素的作用,減少乳汁的分泌。但注意是量要大。母雞體內那點雌激素對人來説,其實很少。
更重要的是,雞湯和雞肉裏的天然雌激素,經胃腸道吸收之後,進入肝臟,很容易在肝內被代謝破壞。
小心!可能有非法添加。
很多妹紙迷戀古法紅糖,據説美容養生還能緩解痛經,如果效果卓然反而要小心。
之前,有媒體曾報道,一款在微信朋友圈賣的“古方紅糖”,竟被檢測出含有大量雌激素,有的竟是人體正常值的1000倍以上。
提純的雌激素原料成本並不高,對商人來説,這些非法添加是划算的買賣。但對吃的人來説,風險就大了。
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