快餐為何愛用紅色
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不知大家發現沒有,快餐公司都喜歡在包裝、標誌上使用大面積的紅色,除了更醒目更吸引注意力,還有什麼別的祕密嗎?
色彩心理學的研究人員發現,一方面,橘紅、紅色能刺激食慾,讓前來或逗留的潛在顧客飢腸轆轆,忍不住要買點什麼吃。另一方面,人們看到紅色後,血管會收縮,心跳加快,引起緊迫感。這就增加了顧客的進食速度,達到“快”的目的。類似的,顏色以橘黃、紅色為主的快餐店不適合“促膝長談”,因為橘黃色或紅色會使人興奮,也會讓人感覺時間特別漫長,在這樣的環境中等人或者長聊,容易煩躁。而藍色、黑色等冷色調能讓人情緒和思維平靜,所以很多咖啡廳、高級餐廳會採用這些顏色來裝潢,更適合顧客休閒、約會、談事情。
除了餐廳,其他生活場所也可以巧用顏色。在卧室中用淡黃色燈,讓人感到温暖,有利睡眠;辦公室裏用青白色熒光燈,提高工作效率;可以把沒有窗户的廠房牆壁塗成黃色,這樣可以消除或減輕單調的勞動給人帶來的苦悶情緒。
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