菠蘿蜜有什麼作用你知道嗎
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菠蘿蜜是一種生長在熱帶的水果,但是隨着我們現在交通的便利,在任何地方都隨處可見,很多人都喜歡吃菠蘿蜜,但是隻是單純的喜歡菠蘿蜜的口感,卻不知道菠蘿蜜還有很多不為人知的小祕密,大家都知道菠蘿蜜有什麼作用嗎?不知道的朋友們快來看這裏。
一、菠蘿蜜有什麼作用
1、菠蘿蜜中含有人體所需的維生素和礦物質,能夠幫助腸胃消化吸收;菠蘿蜜中含有豐富的果汁,可以有效地分解脂肪,能夠排除宿便、減肥瘦身;菠蘿蜜中合有大量的B族維生素,可以滋養秀髮,為肌膚細胞補充水分,防治肌膚缺水乾燥;菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質,而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質的作用,幫助腸胃消化;食用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
2、經常食用菠蘿蜜的好處有助於消除老年斑、抑制老年斑生長。菠蘿蜜中含有的糖類、蛋白質和脂肪能夠加強體內水解作用,可以消融阻塞於血管內的纖維蛋白和血凝塊,因此腦血栓患者、血液黏稠患者適合吃菠蘿蜜,能夠起到一定的輔助治療作用。此外菠蘿蜜中含有的抗生素,能夠消除體內炎症,對於患有支氣管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。
二、吃菠蘿蜜的注意事項
雖然吃菠蘿蜜的好處不少,但值得注意的是,菠蘿蜜和菠蘿一樣含有菠蘿蛋白酶,因此在食用之前,一定要將新鮮的菠蘿蜜泡在鹽水中15分鐘,分解掉菠蘿蛋白酶後才可以食用菠蘿蜜,以免引起過皮膚潮紅、發疹、瘙瘁、嘔吐、腹瀉等敏反應。另外,糖尿病人也不能吃菠蘿蜜,會導致血糖升高。
三、菠蘿蜜的營養價值
1、每100克菠蘿蜜可食部分含熱量165大卡。
2、菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。
3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。
4、菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
5、菠蘿蜜還富含有機成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白質1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
小編結語:看完了文章,大家都知道菠蘿蜜有什麼作用了吧,但是,菠蘿蜜和菠蘿一樣都含有菠蘿蛋白酶,所以在吃的過程中有一點是一定要注意的,那就是不能吃的過多,因為菠蘿蛋白酶和我們人體中的某種生物酶會發發生作用,造成會有不適感。
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