杏仁的功效與作用有哪些 杏仁的營養價值
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現在的辦公室白領很喜歡吃堅果類的產品,尤其是杏仁。有的説吃杏仁可以延緩衰老,有的説可以補充營養。那杏仁到底有什麼功效呢?我們一起來了解一下。
1、滋養肌膚
光杏仁中含有豐富的維生素和礦物質,還含有一些不飽和脂肪酸,平時人們食用以後能滋養細嫩肌膚,而且能加快皮膚排毒,清除皮膚深層的自由基,它能增加皮膚彈性,防止皺紋生成,而且能讓人們的皮膚變得細嫩光滑。另外把光杏仁研碎以後外敷皮膚還能淡化痘印減少痘痘生成。
2、潤肺
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
3、抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有-種生物活性物質-苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用。
4、穩定血壓
光杏仁高鉀低鈉的健康食材,它能加快人體內鈉鹽代謝,可以調節穩定人體血壓,另外它含有的礦物質,也能直接作用於人類的心血管,能防止血壓升高,所以平時多吃一些光杏仁能讓人體血壓處於穩定健康的狀態。
5、降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
6、滋養秀髮
光杏仁對人類的頭髮有着十分積極的作用,這種食材中還有豐富的維生素c和維生素E,還含有一些微量元素鎂,鋅,磷等營養成分,這些物質都是人類同胞正常發育是必需的營養,它們能讓人們的頭髮變得烏黑順滑,另外光杏仁還能營養頭皮,可以防止頭屑生成也能預防脱髮症狀發生。
看了文章相信你也瞭解到杏仁具有哪些功效了,杏仁可以作為零食,也可以作為食材,還可以作為藥材,功能非常得多,生活中適當吃一點杏仁是很好的。
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