生吃梨能止咳嗎 怎樣煮梨最止咳潤肺
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梨子是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃梨,都説冰糖燉梨可以止咳,生吃梨能止咳嗎?
梨子是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃梨,都説冰糖燉梨可以止咳,生吃梨能止咳嗎?
梨子生吃具有一定的止咳作用。
梨子性涼,入肺經、胃經,有清熱解毒、止咳化痰的作用,生吃梨子具有一定的止咳作用,不過梨子中有較多的纖維素,生吃較硬,不好消化,對於脾胃虛寒的人羣來説,吃梨子會增加腸胃的消化負擔,可以將梨子煮熟後食用。
梨生吃和熟吃都具有止咳的作用。
不過從養生的角度來説,熟吃更好,因為梨子煮熟之後更好消化,更適合脾胃不佳人羣,以及老人和小孩食用,而且,燉梨一般會加入其他具有潤肺止咳的食物一起燉煮,食用後止咳的效果會比生吃更好。
材料:梨子、冰糖。
1、梨子清洗乾淨。
2、切成小塊。
3、去核。
4、鍋中放入適量的水。
5、加熱後放入冰糖。
6、水開後放入梨子。
7、煮沸後轉小火燉15分鐘。
8、關火,出鍋食用。
雪梨、皇冠梨、鴨梨等梨子都具有清肺化痰的作用。
梨子的食用歷史悠久,梨子的品種也是多種多樣,雖然每種梨子的味道會有所不同,但是營養成分上面有多種一致的情況,所以,常規的梨子食用後都具有清肺化痰的作用。
做法:
1、蘿蔔1個,葱白6根,生薑15克。
2、用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗湯,連渣一次服。
功效:宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。
做法:
1、紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。
2、以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。
功效:驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。
做法:
1、鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。
2、將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟,早晚分食。
功效:功清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰,症見胸痛、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
做法:
1、大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。
2、將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,卧牀見汗即愈。
功效:發汗散寒,止咳化痰,治風寒咳嗽。
做法:
1、蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片。
2、加水共煎30分鐘,一日飲湯2次。
功效:下氣消痰,治咳嗽痰多。
做法:
1、黃豆,冰糖。
2、黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
功效:健脾寬中,潤燥掐水,清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。
做法:
1、豆腐500克,紅糖,白糖各100克。
2、把豆腐當中挖一窩,納入紅、白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。
功效:清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘。
做法:
1、生芝麻15克,冰糖10克。
2、芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。
功效:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。
注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
做法:
1、大白梨1個,蜂蜜50克。
2、先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日。
功效:生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾,手足心熱等。
做法:
1、百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。
2、百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合煮爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋陰潤肺,寧心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
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