这蔬果天生就是健康的调味料
本文已影响8.66K人
本文已影响8.66K人
鲜香味美
小银鱼在冬季产量最丰,正适合初春食用。其光滑无鳞,是高蛋白低脂肪的佳品,常吃有利于增强免疫力。将银鱼干小火慢烘,扔掉炒出的杂质,放入搅拌机打成末,装入密封瓶保存使用。除了可以增鲜,银鱼粉还有些许黄瓜的清香味道,适合做成疙瘩汤、海带汤、大酱汤等。
作为春季一款不错的养生菜,茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,吃上一口唇齿留香、回味悠长。不仅气味独特,茼蒿含有的茼蒿精油是特有的药效成分,可促进血液循环,辅助降压,增进食欲。茼蒿汆汤或凉拌有利于开胃清肠,与豆腐同吃,与肉或蛋同炒,营养更为出色。
咸香适口
由于钠含量非常丰富,芹菜和冰草这两种蔬菜用来凉拌时,可以完全不用放盐。
芹菜光滑脆嫩,水分充足,有着特殊的香气,是适合春季养肝的优质蔬菜。其富含粗纤维和钠元素,有助于清热利水、解毒消肿,且能促进胃肠道蠕动,缓解便秘、预防结肠癌的发生。凉拌、清炒都非常合适。
冰草作为一种野菜,富含天然植物盐、氨基酸、胡萝卜素等矿物质。其晶莹剔透,爽脆多汁,既可解渴,又补充了营养盐分,一般可以加上青芥末汁调味做成沙拉。
甜甜蜜蜜
现在正是吃甘蔗的季节。
其汁多甘甜,水分含量高,蔗糖、葡萄糖及果糖含量更是高达12%,对于大便干结、小便不利、反胃呕吐、心烦口渴有好处。将甘蔗榨成果汁,在做甜汤或其他点心时用来代替白砂糖。五六月份上市的荔枝也是很好的甜味食材。
酸酸爽爽
西红柿酸甜适口,富含的番茄红素、维生素C在美容养颜、延缓衰老方面有积极的作用。烧鱼炖肉时加上几片,或榨成番茄汁使用都行。虽然酸味不及柠檬,但是增酸提味的效果和柠檬比起来不相上下。
春天吃什么蔬菜 这13种营养又健康
孕妇能吃调味料吗
女人的乳房是否健康 看这里就知道了
这些食物生吃最养生 让美味与健康共享
保证宝宝健康烹调蔬菜要注意
夏季多吃这味食材健脾保健康
常吃这些蔬菜健康又长寿
五味子这样吃有益健康
腿粗的女生更健康 这是真的吗?
生抽和味极鲜哪个健康 炒菜用味极鲜还是生抽
怀孕不能吃的调味料 怀孕不能吃的调料有哪些
蔬菜沙拉的做法大全 健康美味超有效瘦身
常用的这味调料还可预防大脑疾病
营养健康的家常菜 这5道健康美味有营养
水果怎么吃最健康 这样吃养生保健
肾脏是否健康看这里就知道了
水果养生,花小钱就能让身体更健康!
肝脏是否健康看这里就知道了
茄子的这些吃法美味又健康
哪些蔬菜不能生吃 慎选蔬果,才能吃得营养又健康!
看这里就可以知道身体是否健康
这样烹调 身体更健康
卵巢是否健康 看这里就知道了
伤害孕妇健康的10种调味料要注意
高血压患者多吃这些蔬菜水果对健康有益
夏天喝什么饮料最健康 夏天喝什么饮料解渴
果蔬干可以代替新鲜果蔬吗 果蔬干是健康零食吗
生态健康:环保涂料,家装新宠
一天吃多少油才健康 照这 4 个方法用油,美味又健康
变瘦就意味着年轻和健康吗
人体信号:老年人喝水时常被呛 需警惕脑梗塞
四种食物,让色斑从此远离你
生麦芽怎么煮水回奶 麦芽水配合维生素b6几天回奶
记忆力很差怎么办|两大窍门理清楚
贵妃芒硬的可以吃吗 哪些人不能吃硬的贵妃芒
重症肌无力的3大饮食禁忌
中暑会吃不下饭吗 中暑会引起食欲不振吗
熬夜怎么办呢 如何更好的护理身体
黄芪高血压病人能喝吗 黄芪高血压病人能喝什么吗
颈椎病盯上青少年 午休别趴着睡
毛豆可以和啤酒同吃吗 毛豆不能和什么同吃
月子注意事项和饮食禁忌 月子有哪些注意事项和饮食禁
橘子皮泡水喝有什么功效 橘子皮泡水喝的好处
藏红花一次泡几根最好 藏红花泡水喝的功效与作用
河南治强直医院讲解怎么治疗强直效果好?