黄芪炖鸡的功效与作用禁忌 黄芪炖鸡放多少黄芪
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黄芪炖鸡是生活中经常食用的补益食物,那黄芪炖鸡有什么功效与作用禁忌?黄芪炖鸡放多少黄芪?
1、补气健脾
黄芪是一味补气的中药材,食用后有很好的补气养血、健脾养胃的功效,而鸡肉中也会含有较多的蛋白质、维生素、微量元素,对脾胃虚弱、气血不足等症状有较好的补益作用。
2、增强免疫力
黄芪和鸡肉中都会含有丰富的营养元素丰富,并且食用后也容易被人体消化和吸收,有助增强免疫力和抵抗力。
3、催奶
黄芪还有一定的催奶功效,产妇在生育完之后身体较为虚弱,食用黄芪炖鸡能帮助补充营养,加快奶水代谢速度,促进产后恢复。
1、感冒发热的不食用
黄芪炖鸡有很好的补益作用,而感冒时需要发汗解表,而黄芪炖鸡并没有这个功效,感冒发热时食用反而会阻滞外邪的散出。
2、湿气重的人不食用
黄芪属于滋补药材,有补气血、固表生肌的功效,一般湿气重多见于湿热,应该以清利湿热为主,加上黄芪性温,因此湿气重并不适合用黄芪这样的滋补药物,用了反而会加重湿热。
15~20g。
黄芪炖鸡一道很好的的食疗配方,食用后有补气益血、健脾养胃的功效,并且还能帮助机体补充营养,比如补充蛋白质和微量元素,提高机体免疫力,尤其是对于身虚体弱、容易感冒的人有很好的补益作用。
但是黄芪炖鸡也不适宜放太多的黄芪,因为黄芪味道比较甜,过多的黄芪会影响鸡汤的鲜美,一般半只鸡放15~20g左右的黄芪即可,黄芪吃多了也会有不利影响。
十岁以上的小孩能吃。
黄芪炖鸡小孩也是可以吃的,但是吃的话要注意小孩年龄,一般十岁以上的小孩可以吃,因为
黄芪是一味中药,味甘性微寒,有很好的补气升阳、固表止汗、生津养血的功效,但是要结合小孩实际情况,如果小孩有便秘、大便干结、咳嗽、肺气虚等症状的话,建议还是不要食用黄芪炖鸡,不然可能会导致症状加重。
并且黄芪炖鸡中的鸡肉和黄芪都含有较高的营养价值,但是小孩也不能一次性吃多了,不然可能会引起消化不良等不适。
可以。
高血压也是可以食用黄芪炖鸡的,因为黄芪中含有丰富的黄酮类物质,食用后能帮助扩张毛细血管的作用,还能帮助养心安神,对血压的稳定有一定帮助,尤其是体质虚弱、气虚不足等情况时,但是高血压患者在食用黄芪炖鸡的时候要注意少放盐,少放油,不然效果反而会适得其反。
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