碧根果的缝怎么形成的 碧根果没有开口怎么打开
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碧根果是一种受欢迎的坚果,不仅味道好,且对人的身体健康很有好处,吃过碧根果的时候就会发现碧根果外壳都会有一条缝,那碧根果的缝怎么形成的?碧根果没有开口怎么打开?
人工裂开的。
碧根果外壳上的缝是人工在加工的时候加上去的,为了让碧根果能更加入味,也方便碧根果能轻松剥去外壳,并不是碧根果成熟时就有的。
在食用的时候,对于已经有细缝的碧根果,可以将两个果子同时放在手中用力捏,直至一方破碎为止就可以食用到碧根果的果仁了,如果手劲较小,捏不开的话,可以将碧根果夹在门缝中挤压开即可。
核桃夹可以用开口器打开,使用方法也很简单,只需要将碧根果竖放在钳子中间,轻轻用力夹开即可。
碧根果没有开口的话还可以将其放在地面上,然后用锤子轻轻敲出裂痕即可,注意不要用力过度,不然可能会将其果肉敲得稀碎,进而影响食用。
如果手劲大的话,可以将碧根果捏在手里,然后手用力收紧,碧根果会因此受打挤压,进而出现裂痕。
碧根果外壳质硬且脆,一不小心就会将果实一起剥的稀碎,所以在剥碧根果的时候会想剥出一个完全的碧根果,以下是步骤:
碧根果能不能完整剥出来的关键就是要将壳和果实分离,所以可以先用核桃夹将碧根果的外壳夹出裂缝,注意不要完全夹开,只需要有缝即可,如果碧根果本身就带有较大的缝,就可以不用这一步骤了。
夹出缝后,就在裂缝处用不锈钢针沿着果皮裂开的地方轻轻撬动碧根果的果实,之后再将不锈钢针完全戳进果实中,再左右松动碧根果,当碧根果发生晃动的时候,也就快剥出来了。
如果在摇晃碧根果的时候,果实能发生明显的松动,此时就可以轻轻将外壳剥掉,如果松动不明显,那可以继续重复第二步,做第二步的时候一定要注意控制力度。
看保存方式。
碧根果剥开后,如果敞开和空气接触的话,那只能放3~5天左右,并且随着时间推移,碧根果的脆性会变差,时间长了还容易出现变质。
但如果将剥好的碧根果密封保存起来,隔绝空气的话,那一般可以放10~30天左右,真空保存能保存6~10个月左右的时间。
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