石榴和牛奶可以一起喝吗 石榴和什么不能同食
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石榴是一种热门水果,吃的时候主要是吃里面的石榴籽,味道甜中带酸,那么吃石榴时可以和牛奶可以一起吗?
不建议一起。
由于石榴中含有较多的酸性成分,其中主要有果酸、鞣酸等,而牛奶是一种蛋白质丰富的食物,两者一起食用的话,石榴中的酸性物质会与蛋白质发生化学反应,生成难消化的化合物,对脾胃消化造成一定的负担,既影响了人体对石榴的营养吸收,也影响了对牛奶的吸收,因此建议两者不要一起食用。
视情况而定。
如果是先吃石榴再喝牛奶,由于石榴中的成分大多是糖分、维生素、矿元素等微量元素,这些物质相对来说比较好消化,吃了后间隔1小时左右喝牛奶是比较妥当的。
如果是先喝牛奶再吃石榴的话,因为牛奶营养丰富,蛋白质一时间不能完全消化,因此建议隔2小时后再吃石榴为宜,这样两者就不会有太大的营养成分上的浪费。
除了上述的蛋白质食物外,石榴也不建议和以下食物同食:
西红柿和石榴都是果实营养丰富的食物,食用后具有特殊风味,两种食物分开吃的话对身体是没什么影响的,但若是一起吃的话,容易造成人体对食物营养吸收不足,同时对胃部也会有一定的伤害。
葡萄本身含有大量的葡萄糖、果糖等糖分,其中成熟的葡萄含糖量高达10-30%,而石榴中糖分也不低,大约有11-14%,如果同食太多的话,糖分摄入过多可能会出现肥胖、高血糖的风险。
如果两者食用的数量不多、没有明显不适的话,建议喝些热水,减轻脾胃所受的刺激,然后喝些米粥,米粥不难消化,食用后能缓解些不适。
如果食用较多,有腹部不适的话,建议尽量减少内容物在身体里存留的时间,边喝水边锻炼,让食物尽快的消化,如果身体不适没有好转的话,建议去医院正规治疗。
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