乌龙茶放凉了可以喝吗 乌龙茶冷泡好还是热泡
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乌龙茶是生活中一种常见的茶,很多人都喜欢喝,但是有些茶放凉了之后是不建议喝的,那乌龙茶放凉了可以喝吗?
不建议放凉了喝。
虽然放凉之后的乌龙茶并不含有毒性物质,想喝的话是可以喝的,但是因为乌龙茶的味道醇香,其中含有较多的芳香性物质,趁热喝的话香气是比较浓烈的,如果等到乌龙茶放凉了再喝的话,其香味就会大大的降低,喝起来就不是很好喝了。
而且放凉的乌龙茶也会对肠胃造成较大的刺激,因此对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说,是不建议放凉之后喝的。
热泡会相对更好一些。
乌龙茶中含有多种活性成分,需要在高温下才能够完全溶解出来,因此相对于冷泡来说,热泡能够更好地释放出乌龙茶中所含的活性成分,而且热泡也能够更好地激发出乌龙茶香气和风味,这样乌龙茶喝起来才会齿颊留香。
如果是冷泡的话,不仅需要较长时间的浸泡,而且泡出来的乌龙茶喝起来也没有香气萦绕的感觉。
因人而异。
一般茶泡久了之后会释放出较多的单宁,不仅喝起来口感较苦,而且也会对人体的胃肠道造成较大的刺激,因此对于什么茶凉了之后还能喝这个问题来说,还是需要根据个人的体质来决定。
如果个人肠胃功能较好,喝了凉茶之后并没有出现较大不适症状的话,那么就是可以喝的,而对于一些肠胃功效虚弱的人群来说,喝了凉茶之后容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状,是不建议喝的。
6-10克左右即可。
乌龙茶中含有多种活性成分,适量饮用的话对于人体来说具有一定的保健作用,因此对于一般正常人群来说建议每天可以喝6-10克左右,对于一些进食油腻食物较多的人群来说也可以适当地增加一些。
而对于一些体质比较虚弱的老人以及肠胃功能不好的人群来说,则建议根据个人的体质来酌情减量,以免饮用过多引起身体不适。
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