玉米含钾高吗 玉米含糖高不高
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医生交代我要多吃含钾的食物,但不知道哪些食物含钾比较高,刚好我喜欢吃玉米,那么玉米玉米含钾高吗?玉米含糖高不高呢?
高。
根据测量,玉米中大约有蛋白质8.8克,脂肪3.8克,碳水化合物74.7克,膳食纤维8克,钠2毫克,镁95毫克,磷244毫克,钾262毫克,钙10毫克,猛0.51毫克,维生素B10.27毫克,维生素E8.23毫克,所以玉米中钾的含量算是比较高的。
只不过一个正常成年人,每天需要补充大约3-4克的钾,所以单纯吃玉米补钾是不够的,建议配合其他含钾高的食物一同吃,比如香蕉、橘子、橙子、葡萄、樱桃等。
比较高。
由于玉米属于碳水化合物,而碳水化合物中主要含的是多糖,所以玉米的含糖量是比较高的。但因为多糖类的食物在进食以后转化为单糖才能够被吸收,所以不会导致血糖快速升高,并且玉米中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,进而减少全天的摄入量或者其他高热量食物的摄入量,同时还能减少体内对糖分的吸收,所以即便玉米的含糖量比较高,但也比较适宜高血糖患者食用。
从中医食疗的角度来说,玉米入胃经,所以对有食欲不振、消化不良的人群,适当食用都能够起到调中开胃、增进食欲的作用。
其次从现代营养学来看,玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分,食用后可以为机体补充丰富且较为全面的营养,所以玉米食用后,对人体健康是非常有益的。
由于消化道正常菌群的作用,吃食物的时候都会产生气体,而玉米中含有大量的膳食纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等成分,是不易被消化吸收的,所以在体内时消化时,就会产生更多的气体,而这些气体又没有及时排出去时,就会使人出现胀气的现象。
一般情况下,通过散步、按揉腹部等方式,都可以促进肠蠕动,使肠道内的气体及时排出,所以在出现胀气现象时也不需过于担心。
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