大叶茶的功效与作用 大叶茶的食用方式和注意事项
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大叶茶是制作普洱茶的原材料,为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,除了观赏用,也有食用价值,大叶茶的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
大叶茶富含膳食纤维,这种营养成分不能被胃肠道消化吸收,但是它在进入胃肠道以后,可以通过吸水而使粪便膨胀、松软,另外膳食纤维在吸收肠壁水分的时候,还能够刺激肠道而加速蠕动,因此喝大叶茶可以很轻松地排便,起到润肠通便的效果。
大叶茶是一种纯天然的绿色饮品,在夏季饮用具有清热降火的功效,加上其主要成分为水分,还富含钾,因此喝后还可利尿消肿,促使尿钠排泄,有助于降低血压。
大叶茶富含多种维生素和矿物质,其中大叶茶中的胡萝卜素、维生素E等具有抗氧化的作用,可以抵抗自由基的侵害,有助于肌肤白嫩、光滑,而硒则可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老。
大叶茶中含有丰富的黄酮类化合物,黄酮类化合物进入体内后能降低血管的脆性,及改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇,用于防治老年高血压和脑溢血,中老年人可以经常饮用用于改善自身不适。
蛋白质缺乏会导致骨质疏松,腰膝酸软、腿脚抽筋、皮肤松弛、牙龈脱落、全身免疫力下降,而大叶茶含有高蛋白质,每一百克蛋白质高达20.4克,堪比肉类高蛋白食物,经常饮用可以补充蛋白质,起到调节内分泌、补充营养、提高人体免疫力、维持新陈代谢、维持肌肉运动、维持身体健康等功效和作用。
1.泡水喝
大叶茶是茶叶一类食物,通常是经过加工制作后制成干燥品泡水饮用,一般用80摄氏度的水温泡制大叶茶,泡水的温度过高,大叶茶会有一些营养损失。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:失眠人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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