梨汤的功效与作用 梨汤的食用方式和注意事项
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梨汤是以梨子为原材料制作的一道汤品,其口感清甜不腻,十分受大众欢迎,那么这种食物吃了会有什么作用呢?
梨子是寒凉的食物,入肺经,对于肺内有热产生的的痰粘干咳、咽痛咳痰、久咳声嘶等不适表现,适当的吃些梨汤能起到不错的的清热祛痰效果,肺热不适的人群食用后会有一定的帮助缓解。
梨子本身就是水分多汁的水果,而且其成分中含有的配糖体及鞣酸等成分,有祛痰止咳的功效,对燥热伤肺导致的咽喉不适具有一定的养护作用,因此天气干燥的时候,食用些梨汤对肺部会有不错的滋润效果。
梨子的味道是甜中带酸的,且入胃经,若是食欲不振,在饭前适当的吃些梨汤,其中所含的酸性物质能刺激胃分泌胃酸,从而起到开胃健脾的作用,而在饭后食用些梨汤能有一定的消食助消化的益处。
梨汤中含有丰富的维生素以及矿物质成分,其中B族维生素能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力。而钾元素的摄入可以改善人体水电解质的平衡,从而起到利尿能降压、减轻头晕目眩的目的。
1.煮食
准备梨子一个,枸杞一小把,冰糖适量,梨子清洗干净后去核切块,果皮可去可不去,把梨子和枸杞一起放入锅中,倒入适量清水,再把冰糖放进去,开大火烧开后转小火慢煮,等食材充分煮溶后即可关火食用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:糖尿病忌食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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