补钙会得结石吗
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不少人认为结石病的发生与补钙有或多或少的关系,因此不少结石病人,对牛奶、豆腐等富含钙质的食物都敬而远之,那么补钙会得结石吗?
补钙不会诱发结石。绝大多数结石患者发病前并没有补过钙。其次,结石的发生是代谢紊乱造成的,和补钙无关。
肾结石的发生是因为尿中的一种化合物—草酸盐含量过高;胆结石的发生是因为胆固醇的代谢出了问题。正常吃进身体的钙,会沉淀在骨头里,而当肾脏、胆囊这些器官的代谢出问题时,原来待在骨头里的钙就会流入血液,并跟着血液跑到相关器官里,形成结石。
结石可以补钙。当人体钙质摄取不足时,骨头释出钙离子增加血钙浓度,达到电解质平衡,同时提高尿液代谢废物浓度,反而助长结石的机会。所以适量补钙不仅有助于刺激血钙自稳系统、减少钙搬家,还可以预防结石病发生。
补钙应多吃奶类食物,如牛奶、酸奶、奶酪等;多吃豆制品,如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等;多吃深绿色的叶子菜,如油菜、小白菜、芥蓝等;多吃芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等食物。
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