银耳汤经常喝好吗 银耳汤喝多了有什么坏处
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银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用。那么银耳汤经常喝好吗?
可以经常喝,不过建议一个礼拜吃三次,这样不会感到厌烦。
银耳不仅是比较珍贵的药用菌,而且是一种食用菌,银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。银耳有助于胃肠蠕动,有助减肥作用,有去除脸部雀斑的功效,并且对肺燥久咳很有帮助。从以上的种种功效来看,银耳汤天天喝也是可以的哦。
银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,因为银耳助湿故痰多。
银耳性凉,不宜吃多,引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
银耳虽说有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。
银耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。
夏天的时候,天气比较热,每天喝点冰镇的银耳汤,有很好的降火去燥功效。夏天的时候倒可以天天喝一小碗,降降火。不过,其他的季节比较凉,比如冬天太冷,不适合喝太多的银耳汤。因为银耳是阴性植物,这些季节多喝银耳汤对身体是不好的。
1、银耳一般不宜与含铁的食物一起食用。因银耳含磷丰富,磷与铁结合成难溶性化合物,不利于营养的吸收,故银耳不宜与富含铁剂的食物,如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。
2、银耳与四环素类药物不能同吃,因银耳含钙丰富,钙可与四环素类药物结合,降低此类药物疗效。
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