白萝卜和板栗能一起吃吗 吃白萝卜的好处有哪些
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板栗和萝卜都是比较常见的食物,不过两者在一起吃的机会倒是不多,那么问题来了,白萝卜和板栗能一起吃吗?白萝卜和板栗一起吃会怎样呢?
板栗和白萝卜是可以一起吃的。
这两种食物并不会出现冲突,也不是相克的食物,虽然看起来好像板栗和白萝卜联系不到一起,实际上板栗和白萝卜是可以放在一起做菜的,最常见的做法应该是放在汤中,萝卜板栗排骨汤应该是一款很有营养的养生汤,这款汤具有补气活血的作用,不仅能滋补身体,还能美容养颜。
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
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