柠檬泡蜂蜜能保存多久 蜂蜜柠檬水怎么保存
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夏天的时候,很多人都会用柠檬泡水喝,但是用柠檬泡水喝有的时候太酸了,就会加一点蜂蜜进去,那么柠檬泡蜂蜜保质期多久呢?下面就一起来看看吧!
新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久,大概两周到一个月左右不定,要看密封的情况以及保存的环境。
刚开始时由于柠檬片里面含有水分,跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包,而且蜂蜜也会变黑,也没有之前那么稠了,这是正常现象,不影响食用。
一般需要放冰箱冷藏保存。
如果没有冰箱,建议每次用少量的蜂蜜和柠檬腌泡,最好能在一周时间内喝完。因为蜂蜜会稀释柠檬片中的水分,即使蜂蜜的品质再高,一旦沾了水就会产生发酵,蜂蜜的保质期会大大的缩短,从而导致泡的蜂蜜柠檬发酵起泡泡,并产生气体。建议大家用浓度高的成熟蜜泡柠檬,这样在常温是可以存放更久一些。
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。
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