肝胆湿热吃什么?4款食疗方法帮你解决难题
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一、引起原因
1、外感湿热之邪。多因夏热多雨季节,感受湿邪,或久居湿地,湿邪由表入里,湿邪化热,熏蒸于肝胆而成;或先受寒湿入侵,素禀阳盛之体,寒湿入里化热,形成湿热,蕴于肝胆。
2、饮食不节,饥饱无度,或食辛辣厚味,湿热内蕴,郁于肝胆。
3、先因脾胃虚弱,运化失司,津液化成湿浊,湿郁成热,波及肝胆,形成肝胆湿热证。
二、表现症状
肝胆湿热,常因感受湿热之邪或脾虚水湿内生,日久化热,或长期过食甘肥厚味生湿助热,影响肝胆功能所致。常见的症状有目赤肿痛、口苦耳聋、胁痛筋痿或高热不退。形成惊风抽搐。或是膀胱发炎、胆囊发炎。或是阴汗如水,腰臀冷痛,膝软冷痛。
肝胆湿热的另一个表现就是眼白发黄。眼白应该是白色的,发黄就是肝胆实火的表现。肝开窍于目,由目可知肝胆的状况。两眼炯炯有神,眼白清清白白,这是肝胆好的表现,两眼无神,眼白发黄发红都是肝胆有湿热实火的表现。这一点儿可作为一个重要的诊断依据,以便对着镜子自诊。
一、黄花菜粥
食材:黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量
做法:
1、黄花菜清洗干净,备用;糯米淘洗干净,备用;
2、将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用,每日1~2次。
黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用,尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型,因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。
二、黄花菜瘦肉汤
食材:黄花菜30克、精瘦肉60克
做法:
1、黄花菜泡发,清洗干净备用;精瘦肉清洗干净,剁碎后备用;
2、将黄花菜与瘦肉一块放入锅中,同时放入适量的清水,煮汤服用。
黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用,除此之外还有像慢性乙型肝炎,这些都是肝胆湿热者的常见并发症,因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
三、五汁饮
食材:梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克,麦冬50克。
做法:上述五味洗净去皮后,使用器械或容器,粉碎绞汁饮用。
有清热解毒,生津止泻功效,适用于慢性肝胆湿热型。
四、板蓝根菊饮
食材:板蓝根30克,菊花晶2匙。
做法:板蓝根加水煎汤,加入菊花晶饮用,每日1次。
有清热疏风,明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。
肝胆湿热对身体危害不小,一定要及时接受治疗。
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