休闲旅游:苏黎世一座有营养的城市
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去瑞士旅游,没人会错过瑞士最大、最富有的城市——苏黎世。近些年,苏黎世连续被评为全世界宜居城市的首位,不是因为其财富光环,而是在这样寸土寸金的城市里,还能感受到大自然的清新与恬静。
清晨,我被远处悠扬的钟声唤醒,站在窗前向外望去,蔚蓝的天空衬着碧绿的湖水,火红的朝霞映入眼帘,太阳一点点升起。人们三三两两在湖畔散步,喜爱晨跑的人,享受着清新的空气。对注重养生的人来说,洁净的空气就是上等的福利。湖的北端便是布尔克利广场,广场最热闹的时候是星期六,当地人在此进行一周一次的旧货交易。集市上有很多精美的首饰、书籍、瓷器、家具以及衣服,价格在这里算是最便宜了,你一定会淘到些想要的东西。
夏天时,很多年轻人会在湖岸边露营,晒日光浴。然而,只晒日光浴是不够的,人们更喜欢用跳水的方式拥抱这座城市。在岸边,有些人犹豫着,有些人准备着,有些人已经一跃而下,跳入干净清澈的利马特河里。我也按捺不住跃跃欲试的心情,用跳水的方式和这座城市来了一次亲密接触。
城市内随处都能看到精心修剪的花草,娇艳欲滴,空气中弥漫着香气,苏黎世“湖上花园”之称不是虚名。到了傍晚,成群的天鹅和野鸭时而在清澈的水面上嬉戏游动、绽放舞姿,时而在岸上走来走去,靠近前来喂食的游客,也不怕人,人和动物相处和谐。华灯初上,这里的夜生活正式开始,尼德多夫大街是老城区最著名的娱乐区,餐厅、酒吧、爵士吧等都汇集于此,整条街的酒吧座无虚席,餐厅也用歌舞表演来吸引游客。
苏黎世在阿尔卑斯山的北面,地理位置优越,四季分明,气候宜人,没有酷热和严寒,非常宜居。这样的自然环境,造就肥沃的土壤,因此果蔬多是有机、绿色的。谈起美食,排在首位的定是奶酪火锅。奶酪火锅与中国传统火锅相差很大,锅底换成了奶酪,“涮”的食材也从肉与蔬菜变成了面包块。奶酪的热量很高,也许是地域差异,对它的喜爱因人而异。现在人们崇尚健康饮食,奶酪火锅适合冬天吃,一群人围坐在奶黄色的火锅周围,锅里奶酪在咕嘟,散发出阵阵奶香,情景醉人。
苏黎世是个包容性很强的城市,各个国家的美食都汇集于此,这里的中餐做得很地道,价格也不贵,食材都是最新鲜的,游客可以一站尝遍天下美食。苏黎世的葡萄酒和巧克力同样出色。当地酿制的葡萄酒,每道工序都十分严谨,喝上一杯,既养颜又养生。
利马特河始于苏黎世湖北岸,河的两岸是老城区。这里有著名的苏黎世大教堂、圣母大教堂和圣彼得大教堂,教堂古朴典雅,高高的塔尖十分醒目。这三座教堂像是城市名片,无论你走到哪里,它们都逃不出你的视线。穿过奥古斯丁巷向左,沿着陡峭的街道上来,便是林登霍夫公园,这里曾是古罗马时期的关税遗址,苏黎世的起源地,现在却成了市民的休闲去处。坐在矮矮的石墙上,城市风景尽收眼底。城市内的建筑保留了中世纪风格,承载着这里的历史和文化。
苏黎世之所以宜居,抛开其财富光环,更多的是,它的天然纯净滋养着人的身心,它的文化艺术陶冶着人的灵魂。
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