荸荠发芽了还能不能再煮饭食用
本文已影响864人
本文已影响864人
在日常生活中,荸荠是我们经常见的食物,也是一种可以治疗多种疾病的中药。它含有丰富的营养物质,味道清甜可口,深受人们的喜欢。荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。那么荸荠发芽了还能吃吗?一般情况下,荸荠发芽了最好不要吃。虽然荸荠具有很好的食用价值,但是,发芽之后就很可能已经变质坏掉了,不适合继续食用。下面让我们具体来看看吧!
荸荠发芽能吃吗?
建议不要吃。
荸荠发芽后营养供给开始供给芽苗,荸荠的养发开始快速流失,不止营养,口感也开始改变,失去糖分和水分,变得不再好吃,所以,不建议吃发芽的荸荠。
荸荠发芽后怎么办?
建议种下或者扔掉。
荸荠发芽后会慢慢抽出新芽,营养价值开始损失,最好不要再食用,将其扔掉,如果日常喜欢养花草可以将荸荠放在水盆里做成盆栽,做观赏用。
荸荠什么时候上市?
荸荠一般是10月左右上市。
荸荠的开花期是从5月份开始的,开花之后开始结果,一直到10月份,所以,10月份开始市面上就要荸荠可以吃了,从10月份开始到次年的春分市面上都有荸荠供应,大家可以自行选购。
荸荠怎么保存好水果放冷藏容易加速变质进程,所以,建议将荸荠去皮后放冰箱冷冻保存,这样可以延长荸荠的保鲜时间还能增加荸荠的风味,是很好的荸荠贮藏方式,建议大家尝试一下。
荸荠能放多久?
从食物的营养摄取角度来说不建议将荸荠长时间放置。
如果是常温下,不去皮大概可以放一个星期左右不坏,放在冰箱冷冻则有一个月左右的保质期,放在冰箱冷藏大概是三天左右。
荸荠药用功效作用:
能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
1、热病伤阴、糖尿病:
鲜荸荠、梨、藕、西瓜、白茅根各适量,共捣烂,绞汁,每次服30-50毫升,一日3-4次,连服数日。
2、治高血压:
荸荠100克,海带、玉米须各30克,水煎服,每日两次。
海蜇130克、荸荠380克,加水煎服,每日一剂。
荸荠5枚(捣光烂)、芹菜60克、洋葱、大蒜各一头、蕃茄一个(切片),水煎服,一日一剂。现代医学研究表明,荸荠有降低血压的作用,可适当多食。
3、荸荠痔疮出血:
荸荠500克,洗净打碎,地榆30克,加红糖150克,水煎约一小时,每日分2次服,连服3天可愈。
鲜荸荠500克、红糖90克,洗净去皮、切片,加水适量煎一小时,一次服用或分次服用,每日一剂,连用三天。也可每日吃生荸荠120克。
4、治鼻出血:
荸荠250克,生藕150克,白萝卜100克,洗净切片,水煎代茶饮服。
5、百日咳:
荸荠500克,洗净捣汁,与蜂蜜50克混合,加少量水煮沸,每次2汤匙,每日2次水冲服。
6、下赤白痢:
(午日午时)取完好荸荠,洗净拭干,勿令损破,放入瓶内,加入好酒浸之,黄坭密封收贮,遇有患者取2枚,细嚼,空心用原酒送下。
7、寻常疣:
鲜荸荠适量,将鲜荸荠掰开,用其白肉擦疣体,每日3-4次。每次擦至疣体角质层软化、脱落,并微出血为止。连用7-10天。
8、酒(乙醇、酒精)中毒:
荸荠、绿豆各30克,荸荠削皮切片,与绿豆共用冷水泡20分钟煮开10分钟,取汤服。
结语:上面我们谈论到了荸荠产生发芽的情况适不适合食用的问题,其实,如果荸荠如果发芽了最好不要吃。儿童和发热病人最宜食用。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。但是要注意,由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
荸荠好消化吗 胃不好能吃煮熟的荸荠吗
荸荠煮多久才算熟 荸荠冷水煮还是开水煮
荸荠怎么煮
荸荠剥皮后怎么保存 荸荠发黄能吃吗
煮荸荠水开之后多久可以好 荸荠肉里有黑色的线能吃吗
荸荠是生吃好还是熟吃好 荸荠要煮多长时间才能吃
荸荠需要煮多长时间 荸荠如何煮好吃
荸荠和梨能一起煮水吗 荸荠和梨煮水的功效
荸荠能和山药煮粥吗 荸荠和什么一起煮粥好
水煮荸荠多长时间熟 荸荠怎么煮才好吃
荸荠变黄了还能吃吗 荸荠变黄吃了会怎么样
荸荠去皮后怎么保存 荸荠发黄能吃吗
荸荠吃了上火吗 荸荠煮多久杀死寄生虫
荸荠去皮煮还是直接煮 荸荠怎么去皮最好
荸荠煮水放冰糖吗 荸荠煮多长时间熟
荸荠煮水的功效与作用 荸荠和什么一起煮水好
荸荠煮水用去皮吗 荸荠煮水一次喝多少
荸荠变黄了还能吃吗 怎么防止荸荠变黄
荸荠发芽了还能吃吗
姜发芽变绿了还能吃吗 这些蔬菜发芽后能够食用!